肖福来站在案板边，神色沉静。
“段师傅，肉香能饱肚子，烂肉能要人命。签字前，先闻闻味儿。”
段工长眉头一拧，把火钳换到左手，迈开大步走到板车跟前，用脚尖踹了一下木箱。
箱盖本来就没钉死，被这一踹直接震开了一条缝。
刺鼻沉闷的陈年哈喇酸臭味顺着箱缝扑面而来。
站在后面的几个炼钢汉子当场干呕出声，纷纷捂住口鼻。
“操他娘的，这什么味儿！”一个年轻工人破口大骂，“这肉掉粪坑里捞出来的吧？”
段工长面色发黑，跟炉膛里的焦炭一般。
肖福来走上前，握住剔骨刀的刀背，使劲插进木箱缝隙，手腕发力向上一撬。
咔嚓一声，杉木盖板整块掀飞。
箱子里的白帆布早已发黄起霉，里面堆着的根本不是整块的排酸肋条，而是一堆堆暗红发紫、表面浮着一层黏糊糊白霜的碎杂肉。
“钱大有，你管这叫402军供排酸肉？”肖福来伸出戴着胶皮手套的右手，从箱子里提起一团用麻绳绑着的烂肉。
肖福来用刀尖挑断麻绳，把断口展示在众人眼前：
“真正的402批次高等级排酸肉，外包用的是军用三股黄麻绳编织扣，耐深冷、不吸水；
你这箱子里，用的是民用单股白麻绳，早就冻脆了。
再看防伪印戳。军供冷冻肉的表面，统一用群青色耐低温防伪油墨滚印，字迹入皮三分；
你这碎肉上盖的是普通红印泥，化了霜一碰就糊成一片。
最要紧的是这肉质。”
肖福来用刀刃割开肉皮，翻出一块灰白色的淋巴组织：
“脂肪严重酸败，肌肉组织已经水解，肌红蛋白彻底变质。
这是二号副库放了半年的死槽母猪杂碎，吃了轻则肠胃炎上吐下泻，重则高烧脱水。
一车间工人在高炉前流血流汗，脱水本来就严重，吃下这种酸肉，下午全车间都得躺进厂医务室！”
段工长听得双眼圆睁，额头上青筋暴跳。
他大步跨上前，一把揪住钱大有的衣领，跟拎小鸡似的把他整个人提得脚跟离地。
“钱大有！你这条周长贵的看门狗！”
段工长把手里的领料单揉成一团，狠狠塞进钱大有的嘴里，
“拿这种烂肉来喂老子车间的工人？还想骗老子签字给你们平账？
老子在炉前拼命保指标，你们在背后给老子下毒！”
“唔……段师傅……不是我……这是厂部……”
钱大有被噎得直翻白眼，双手拼命抓着段工长的手腕。
后面的十几个炼钢工人全炸了锅，有人顺手抄起墙角的铁锹，有人攥紧了拳头。
“走！找工会去！”
“找杨书记去！问问厂部领导，咱们炼钢工人的命到底值不值几斤臭肉！”
“把周长贵拽出来见太阳！”