“还有两场接待考核。过了才正式落档。”
肖福来没有多解释,拎着东西继续往中院走。
刘海中背着手,从屋里出来。
“等一下。福来,这种破格定级,按理说要经过群众评议,还得由厂领导集体研究。
你第一天进厂就拿八级待遇,程序上是不是太快了?”
肖福来看向他:“二大爷在人事科任职?”
刘海中清了清嗓子:“我虽然不在人事科,但也是厂里的老同志。生产管理上的事情,我有发言权。”
“那您明天去人事科发言。”
“我今天还没吃饭,先回屋了。”
刘海中灰溜溜进屋了。
人群里有人没忍住,笑了一声。
易中海这时从中院走来,下班比肖福来早,五级专项基础项目合格的消息,已经在一车间传开。
食堂八级试用的消息,更快。
两份成绩都是真的,正因为真,才更让他难受。
易中海站在月亮门下,语气不急不缓。
“福来,老刘也是关心你。破格太快,未必是好事。”
“谢谢你的好意,我回屋做饭了。”
肖福来穿过月亮门,回屋,关门,插门栓,把院里的喧嚣关在门外。
他烙了四张二合面饼,又做了酸辣白菜、辣椒炒鸡蛋,就着白开水,吃得干净又安心。
外面还在议论。
“八级厨师哪有这么容易?”
“明天那桌可是厂办接待。”
“年轻人不知道天高地厚。”
声音隔着门板传进来,肖福来连筷子都没停。
嘴长在别人身上,他总不能挨家挨户去堵,不用为他人的口舌改变自己的生活。
夜深以后,院里陆续熄灯。
肖福来检查窗扣,插紧门栓,又将帆布包收入空间。
系统声音终于响起。
【检测到宿主进入轧钢厂食堂。】
【入职考核中,宿主厨艺获得厂办、后勤与食堂三方认可。】
【职业路线任务完成。】
【任务进入阶段结算。】
【八大菜系宗师经验包已发放。】
【特殊食材合法来源证明已发放。】
肖福来选择提取,大量经验迅速展开。
川菜的味型与火候。
鲁菜的爆、炒、烧、塌。
淮扬菜的刀工、吊汤与细作。
粤菜对食材本味的控制。
浙菜的鲜嫩。
闽菜的汤与海味。
湘菜的香辣层次。
徽菜的烧炖与控火。
八套体系各自清楚,又能彼此衔接。
同一条鱼,可以做鲁菜的糖醋鱼,也能做淮扬菜的拆烩鱼头。遇到不吃重油、不吃辛辣的客人,粤菜和淮扬菜里更有整套办法。
紧接着,一册灰色采购簿出现在空间。
【特殊食材合法来源证明:宿主从空间取出的合理数量食材,可自动生成对应采购记录、供应渠道及票证消耗。】
【仅限餐饮生产使用。】
【超出时代供应范围、数量明显异常或涉及违禁物资时,无法生成证明。】
肖福来翻开采购簿。
第一页空白,右上角却有轧钢厂后勤采购专用栏。
这份奖励不是让他凭空往外搬山珍海味,而是给合规范围内的食材补上来路。
鱼不够鲜,可以换。
羊肉部位不合适,可以补。
临时缺一味干货,也不用拿不出来路的东西硬顶。
最后一块短板,补上了。
门外,贾张氏还在压着声音嘀咕。
“看着吧,明天肯定露馅。”
“八级厨师?他也配!”
肖福来合上采购簿,关灯躺下。
前世四年炊事班生涯里,他遇过暴雨断路,也遇过零下二十度野外开灶。三百人的饭缺锅、缺水、缺燃料,照样得按时送到。
一桌八个人的清淡宴,还算不上难关。
真正让他在意的,是那名中年干部始终没有说明客人的身份,以及那批“已经在路上”的食材。