“嗤啦——”
一块肥瘦相间的猪肉，滑进滚烫的铁锅里，瞬间激发出霸道的香气。
肉皮在热油里迅速收紧，变得金黄焦脆，油脂被一点点地逼出来，滋滋作响。
顾念念站在小板凳上，手里拿著一双长长的筷子，学著王大娘教的样子，小心翼翼地翻动著锅里的肉。
今天是除夕。
整个程家湾，都沉浸在迎接新年的喜悦里。
家家户户的烟囱里，都飘出了诱人的肉香。
孩子们的欢笑声，夹杂著零零星星的鞭炮声，在村子的上空迴荡。
顾家这间小小的泥坯房里，也同样暖意融融。
顾砚秋从县城回来了。
他不仅带回了半斤猪肉，一条一斤多重的大草鱼，
甚至还奢侈地买了一整瓶的酱油和一小瓶醋！
这在1965年的春节，绝对算得上是“豪华”配置了。
“念念，小心，別让油溅到。”
顾砚秋在旁边和著面，准备包饺子，嘴里还不忘紧张地叮嘱著。
“知道啦，爸爸！”
顾念念脆生生地应著，小脸上满是认真。
红烧肉的香味，混合著麵粉的麦香，在小小的厨房里瀰漫，形成一种叫做“幸福”的味道。
鱼，是中午吃的。
顾念念跟著王大娘学了燉鱼，虽然火候掌握得不太好，鱼肉燉得有些老，但那鲜美的味道，还是让父女俩吃得心满意足，连鱼汤都泡了饭，吃得乾乾净净。
晚上的重头戏，是猪肉白菜馅儿的饺子。
白面是上次大队奖励的，白菜是自家菜窖里存的，猪肉是顾砚秋用一个月的加班费换来的。
父女俩一个擀皮，一个包馅儿，配合得默契十足。
顾念念的小手很巧，包出来的饺子，
一个个都挺著圆鼓鼓的將军肚，整整齐齐地码在盖帘上。
屋外，天色已经完全黑了。
墨蓝色的夜空中，缀著几颗稀疏的寒星。
远处，谁家放了一掛鞭炮，“噼里啪啦”地响彻夜空，也拉开了年夜饭的序幕。
“开饭咯！”
顾砚秋將一大盘热气腾腾的饺子，和一碗香气扑鼻的红烧肉，端上了那张破旧的小方桌。
桌子中央，还点著一盏崭新的煤油灯。
明亮的火光，將父女俩的脸，都映照得红彤彤的。
顾念念夹起一个饺子，吹了吹，小心地咬了一口。
鲜美的肉汁，瞬间在口腔里爆开。
“唔……好吃！”
她幸福地眯起了眼睛，像一只偷吃到鱼的小猫。
顾砚秋看著女儿满足的样子，心里比吃了蜜还甜。
他夹了一块最大的红烧肉，放进念念的碗里。
“多吃点，看你瘦的。”
“爸爸也吃！”
顾念念又夹起一个饺子，踮起脚，努力地往爸爸嘴里送。
顾砚秋笑著张开嘴，一口吃了下去。
“真香！我闺女包的饺子，就是全世界最好吃的！”
父女俩相视一笑，眼睛里都闪著亮晶晶的光。
窗外，是別人的热闹。
窗內，是他们的团圆。
吃著吃著，顾念念忽然抬起头，好奇地问：“爸爸，去年的这个时候，你在干什么呀？”
顾砚秋夹菜的动作，顿了一下。
他的脸上，浮现出一抹苦涩又无奈的笑容。
“去年的这个时候啊……”
他想了想，自嘲地说道：“大概……正一个人躺在被窝里，听著外面的鞭炮声，盘算著明天去谁家能混口剩饭吃吧。”
那时候的他，还是村里人见人嫌的“顾懒汉”。