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第二章 制作陶锅

就以昨天和今天为例,猎到的300多斤的大野猪,去掉不能吃的下水和内脏,剥干净皮之后,能食用的肉只有一半左右,也就是150多斤,在张洪的坚持下,又留下了两条后腿和两条约5公斤的肉用火熏了,作为食物储存起来,再去掉骨头的重量,每个人能够分到的,只有1斤不到。

而就是这一斤不到的肉,也让族人们高兴了很久,就着采集到的野菜和水果,美美地饱餐了一顿。毕竟在张洪当族长之前,部落能够猎到的猎物有限,别说野猪了,有时一头小鹿一只山羊,也能让这帮族人开心的手舞足蹈。虽然还是很难让所有人都填饱肚子,不还是有那么多的野菜、草籽和野果么。

即便是能够猎到大型的动物,之前对于部落来说很是艰难,部落的青壮年有限,算上女性,也只有不到30人。捕捉大型的猎物,对张洪来说也是很艰难,巧妇难为无米之炊啊,在这片原始的土地上,经常能够看到成群的动物,但没有工具,只能远远地看着。

这片土地上的人类,毕竟才是少数,没有武器没有人手,只敢对一些落单的野兽下手,稍微大一点的动物群,就很难有可乘之机了。

后世有个关于对原始社会捕猎收获的研究,要养活一个原始人,光靠狩猎的话,就得至少100平方公里的动物,而部落在此扎根几十年,周围的能被捕获的全都是集体出现,不能被捕获的又凶猛的一批,只能随机捡漏,所以部落这么多年依旧只有几十号人。

其他动物也不是傻子,离部落远远地活动,很难让张洪他们逮到机会,痛下杀手。

往后的几日,收获并不算太多,只猎到一头刚刚成年的鹿,还有一些其他的小兽,让张洪意外的是居然还有三只有着漂亮羽毛的野鸡,只不过落在熊大熊二粗壮的手上,都死掉了。

肉食方面的不足,只能让采集的植物给填补上。

张洪来到营地附近的荒野上,从各种灌木、草丛、树林里努力地采集和辨别着。和部落妇女们一同采集到的野菜和野果,灰灰菜、马齿苋、蘑菇、浆果、疑似榆树的叶子等等,都要仔细查看。

这些植物有的跟后世差不多,比如蘑菇和覆盆子,而有些就几乎换了一个物种。张洪表示理解,毕竟是离了十几万年,有些不同很是正常。从分辨的结果来看,有些野菜和树叶可以生吃,但张洪用族长的权威制止了这一“野蛮”的行为。吃坏肚子怎么办?这里连热水都没有办法搞到,真的吃坏肚子,只能看八字硬不硬了。

将野菜带回部落,先将一块薄薄的石板用几块石头支起来,下面点上火,等石头烧热之后,把洗干净的野菜放到上面,等到野菜断生后再烤一会,才允许族人用干净的树叶拿去裹着烤熟的肉吃。

族人一开始很不理解这样的行为,因为收集木材也是很累人的活,除了冬季取暖和烤肉,基本上不让用于其他用途。但张洪是族长,尤其族里还是有等级之分的,他说怎么做就怎么做吧,况且烤熟后的蔬菜吃起来味道更好,族人们也就没有了意见。

天气开始热起来了,这三四天,张洪每天打猎归来,第一件事就是看看泥盆的干燥情况,有无缝隙;还有木炭的储备情况,都是燃上一大堆柴火,然后浇水熄灭得到的木炭。好在这几天所制作的泥胚,表面看起来都没有问题,木炭也在角落堆了一大堆。

部落的食物有告急的征兆,这两天得尽快把陶器给整出来,不然光靠之前的食物,怕是很快要饿肚子了。

天亮的时候,张洪安排熊大代替他带队伍去狩猎,自己则留在营地中,拿着好不容易打磨出来的石刀,在离营地大约100米的地方开始挖坑。这里土壤还是比较好挖的,没有多少大石头,很快,就挖出了一个一米多直径的深坑。

确切的说不是坑,而是窑,要想烧制陶器或者瓷器,首先温度就要达到,普通的火堆温度离烧制黏土成陶器还有一定的距离,并且火焰的温度极其不可控。

在失败多次后,张洪决定挖个窑试试看。由于之前张洪没有接触过窑,也不知道窑该怎么挖,但凭借着后世农村烧火灶的办法,边挖边修改,忙活了一个上午,在4名留守族人的帮助下,终于建好了一个一平米大小的窑。

窑所在的坑深约一米五,窑在坑壁上被挖了出来,主体分上下两层,两层中间有一层厚约15公分的土层分隔开,而在这土层上,还掏出来一个个小洞,方便底部的火焰能够穿过小洞烧到上面的部分,并且这些小洞也承担着空气流通的作用。窑的底部面积约2平米左右,离分隔层大概有80公分高。

上部的空间稍微小一点,大概只有1平米左右,深约40公分,正好可以容纳5个陶盆或者40个碗胚子。上部顶部逐渐收缩,在土地表面只留下一个小洞;烧制的时候可以为了保持温度,在烧制的时候将提前准备好的盖子给盖起来。

上下两层空间互通,下面一层,仿照灶台的样子向里挖了80公分左右深,上面一层则是烧制陶器的烧陶室,四周都用土给围起来。而最上层留下的通气孔,拳头大小,在烧制过程中可以添加木炭和排气。

为防止上面的泥胚掉下来,张洪还用细木棍、长石头等又做了一个隔板,放置在分隔层上方,在留出缝隙通风和传递热量的同时,也保证了泥胚不会因为下方悬空而掉下去摔碎。

在洞挖好后,张洪还让人收集干草和木柴,先对窑进行了干燥处理,接着如法炮制,又在旁边掏出了另外一个窑。

等窑干的差不多,时间也快到了晚上,简单地吃过烤肉后,张洪清理了窑中还在燃烧的余烬,在上面的洞中先铺上一层木炭,然后将几个陶盆的泥胚依次摆放好,然后又铺了一层木炭将泥胚埋起来,在下方的燃烧室,又堆起了一堆木材,然后张洪用木棍从篝火里夹起一块燃烧的木炭,轻轻地丢到窑洞下方,在干枯的柴草燃烧下,很快,下方燃烧室的木材就燃烧了起来。