【药材造假】
“药材？造假？这倒是有意思了。” 天幕之下，不少古人都来了精神，毕竟药材这东西谁家没个头疼脑热的时候，尤其是家里有老人的，更是对药材价格和质量格外敏感。 不过也有人对此嗤之以鼻：“药材造假？咱们这儿的药铺掌柜个个都说是祖传秘方、童叟无欺，哪来的造假？” “就是，大夫开的方子，抓的药都能把人治好，哪有什么假不假的！” 【在说造假之前，咱们先说说药材这东西在古代有多金贵。】 【古代药材的获取主要有三个来源：一是野生采集，二是人工种植，三是进口贸易。其中最难的便是野生采集，许多药材生长环境极为苛刻，比如人参长在深山老林里，采参人往往要冒着生命危险进山。】 【而药材一旦稀缺，就给了造假者可乘之机。】 “这话倒是不假。” 唐朝，李世民捋着胡须点了点头：“朕记得贞观初年，关中一带闹疫病，柴胡价格飞涨，就有黑心商人拿柴胡的茎叶冒充根茎，还有拿其他草根冒充柴胡的。” “陛下圣明！”长孙无忌立刻接话：“臣也听说过，有些药商把便宜的药材切片染个色，就当贵重药材卖。” 【最早的药材造假，可以追溯到先秦时期。】 【《周礼》中就记载了“医师掌医之政令，聚毒药以供医事”，说明当时已经有专门的官员管理药材。】 【而到了汉代，随着丝绸之路的开通，大量西域药材进入中原，造假手段也跟着“升级”了。】 【汉代最常见的药材造假手段是“以次充好”和“以假乱真”。】 【比如用普通桔梗冒充人参，用牛皮胶冒充阿胶，用土鳖虫冒充冬虫夏草，甚至还有把石头磨成粉掺进药粉里的。】 “混账！” 汉朝，刘彻本来还饶有兴致地听着，一听到“牛皮胶冒充阿胶”直接拍了桌子。 “朕记得阿胶乃东阿县用驴皮熬制，是滋补圣品，竟然有人拿牛皮糊弄？这不是坑害百姓吗！” 卫青赶紧附和：“陛下说得对，这要是病人吃了假的阿胶，不但治不了病，说不定还会延误病情！” “传朕旨意，以后凡是发现药材造假的，不论数额大小，一律按欺君论处！” 刘彻大手一挥，又补了一句：“对了，那个用桔梗冒充人参的，尤其可恶！朕记得人参乃百草之王，价格昂贵，普通百姓根本吃不起，好不容易攒钱买一根还被骗，这简直就是丧尽天良！” 【而到了唐代，药材造假已经形成了“产业链”。】 【唐代长安城西市是当时全国最大的药材集散地，据《唐国史补》记载，有些药商把干萝卜切成薄片晒干，冒充人参；把茄子根捣碎染色，冒充丹参；最离谱的是把旧鞋底烧成灰，掺进药粉里当“秘方药”卖。】 “什么？？？” 唐朝，李世民脸上的笑容瞬间凝固了。 “旧鞋底？？？烧成灰掺药里？？？朕的子民就吃这东西？？？” 程咬金在旁边忍不住嘟囔了一句：“俺老程虽然不懂医，但也知道鞋底子那玩意儿多脏啊，又是踩泥又是踩……呕……” “知节！”长孙无忌皱眉打断：“陛下面前，注意言辞！” “可俺说得是实话嘛！” 李世民深吸一口气，转头看向太医署的官员：“从今往后，长安城内所有药铺，每季度由太医署派专人抽查，发现造假者，先游街示众，再罚没全部家产，最后流放岭南！” “臣领旨！” 【到了宋代，随着印刷术的发展，药材造假甚至出现了“品牌山寨”。】 【宋代已经有了“老字号”的概念，比如杭州的“陈李济”、开封的“同仁堂”等，但这也带来了新的问题，冒牌货。】 【据《东京梦华录》记载，有些小药铺会在招牌上故意写“陈李济”的“陈李济分号”，或者“同仁堂老铺”之类的名字，让百姓误以为是正品。】 【还有人专门收购正品药铺用过的包装纸和药盒，重新装进假药再卖出去。】 “这跟咱大明的假瓷器一个套路嘛！” 明朝，朱元璋听了直摇头：“咱见过有人把民窑的瓷器画上个官窑的款，就当御用瓷器卖，没想到药材也玩这一套！” “陛下说得是。”李善长附和道：“不过话又说回来，药材毕竟事关人命，假瓷器顶多是骗钱，假药可是要命的事。” “嗯，你这话说得对。”朱元璋脸色一沉：“咱最恨的就是那些坑害百姓的奸商！传咱的旨意，以后但凡发现假药害人的，不管他是谁家的亲戚，一律砍头，家产充公！“ 【到了明清时期，药材造假的手段更是“登峰造极”。】 【明代最着名的造假事件是“假阿胶案”。】 【当时山东东阿县的阿胶天下闻名，价格昂贵。】 【一些不法商人就用牛皮、猪皮甚至旧皮革熬制“阿胶”，再贴上东阿的标签出售。】 【更有甚者，把熬制好的真阿胶放在石灰水里浸泡，使其重量增加，然后再晒干出售。】 【这样一来，一斤阿胶能变成一斤半，但药效却大打折扣。】 “石灰水？？？” 明朝，太医院的院使直接跳了起来：“陛下，这石灰水泡过的阿胶，不但没有了滋阴补血的功效，反而会损伤脾胃！这简直是拿人命当儿戏啊！” “朕知道了。”朱元璋脸上已经没有了刚才调侃假瓷器时的轻松：“咱问你，咱大明的药铺里，有没有这种假阿胶？” “这……臣不敢妄言，但确实听说过有些小药铺以次充好。” “查！”朱元璋一拍桌子：“不管是应天府还是其他州府，所有药铺一律严查！以后凡是卖假药的，跟杀人同罪！” 【而清代最臭名昭着的是“假人参”和“假鹿茸”。】 【清代人参价格飞涨，尤其是野生老山参，一根能卖到上百两银子。】 【于是市面上出现了用桔梗根雕刻成“人形”晒干冒充人参的，还有把沙参染上颜色冒充人参的。】