第二天陈风吃完早饭后就直接带着亲卫前往红薯种植地去。
陈风算了算今天就能把二十八亩红薯全部收完，其实二十八亩看上去很多，但是陈风能用的人也很多，光是食邑家里能用的就有几百人。
但是陈风依旧只让两百人干，虽然田亩很大，但是红薯垄决定不可能有那么多人同时刨，不然锄头会刨到人，所以陈风只安排了一百人刨，一百人捡，其余人相互轮换，这样既不会太累，也不会耽误红薯收获。
这样轮换下来两天的时间收获完二十八亩地的红薯足够了。
陈风来到田间的时候赵二立马小跑了过来“公子，你过来了？”
陈风点了点头说道“嗯，带一百人跟我到村子那边，我告诉你们怎么挖通风地窖保存这些红薯。”
“是，老朽现在就去喊，村子里还有不少人呢。”赵二拱手说道
陈风点了点头，骑着马直接前往村子那边，到了之后，陈风四处看了看，因为五十多亩的红薯几十万斤，就算一个大地窖装一万斤，也得挖几十个地窖才行。
过了差不多两刻钟的时间，赵二带着一群人扛着锄头铁锹就过来了。
赵二看向陈风说道“公子，这个怎么弄？”
陈风看向他说道“每个地窖长两丈，宽一丈，窖深半丈，挖四十个这样的地窖，前后用石头垒一下，上面放上木头，然后铺上秸秆，糊上湿黄泥，晾干后再铺秸秆在铺上黄泥，这样铺三层，然后做上面覆上坑里的土。”
赵二点了点头道“公子，这个我们熟，往年村子里面存过冬的菜和粮食都是这么做的，只不过以往没有挖过这么大的。”
陈风暗道：早知道就打听清楚了，很明显这些人对这种地窖一点都不陌生。
他点了点头说道“差不多，但是前后两头要预留一个能下人的口子，等冬天出太阳，温度高的时候把两头都打开通风，这样地窖里面的红薯就不会被闷烂。
另外地窖一圈挖个排水沟，这样如果冬天下雪，到时候雪融化之后的水就能顺着沟派出去，不会堆积在这里漏进地窖里面去。”
如果只是一个地窖就不用挖排水沟这个东西了，但是这一片四十个大地窖，还是得把排水沟弄出来，不然雪水融化以后指不定就会渗进哪个地窖里面去。
赵二想了想说道“老朽懂了，我现在就带人开始挖。”
陈风点了点头道“你先告诉他们，让他们开始，我还有事情交代你。”
“是”赵二说完以后就直接安排人开始挖地窖，这个东西他们都很熟，只不过陈风让他们挖的是前后两头都留口子，虽然跟他们以往的不一样，但是也算大差不差了。
赵二安排完了以后，走过来说道“公子，你还有什么吩咐？”
“那些红薯挖出来以后，都搬到你们村子里面晾晒两天，地窖挖好后先是通风晾干几天后再搭上面的草顶，不然地里可能回潮，到时候会湿热闷坏红薯。
另外，所有红薯入窖前一定要检查仔细，只有是有烂的，都给挑选出来，弄进去一个，时间一长，这一窖的红薯可能都会被传染，最后说不定就全烂了，另外入窖的那天我会再来一趟。”
赵二拱手说道“公子放心，所有红薯我都会让人亲自检查清楚的，保证不会让一个烂的装进地窖里。”
陈风点了点头道“既然你们都熟悉，我就先回去了，地里所有刨烂的红薯到时候送一千斤去府上，剩下的你们村子分分，我到时候再让其他几个村子过来拉一些，让其他食邑也尝尝这个红薯。”
“是，公子，老朽记住了，所有烂的，我到时候都会专门放在一个地方的。”赵二拱手说道
陈风点了点头道“大家刚刚挖红薯，可能不注意会有很多刨烂的，但是第二茬红薯在收的时候都注意一些，尽量少弄一些烂的，毕竟这些是留着明年做种薯的，多一些，明年就能有更多的人种，也会少很多挨饿的人。”
“公子大德，老朽记住了，会让人多注意的。”赵二拱手说道