“多谢公子，老朽替刘家村三百户多谢公子大恩大德。”刘大说着就要跪下来感谢陈风。
陈风赶忙拦住他，虽然刘大跪下来感谢陈风这个主家在这个时代没有什么问题。
但是陈风实在没有办法心安理得的接受这么大年纪的老人对着自己下跪。
“无妨，你们既然作为我的食邑，你们帮我种粮食，对你们好也是应该的，以后不要动不动就下跪，我这个年纪实在无法接受老者给我下跪。”陈风看着刘大说道
这个时候粟米也好，稻米也罢都是用木砻先破粟壳，然后再入碓中反复舂捣，风扬去掉糠皮。
舂捣的次数越多，糠皮去也也越干净，但是舂捣的过程是极损耗粮食，而且还费人力的，寻常百姓家里根本舍不得这么做，所以无论是粟米还是稻米煮出来的米饭都是黄不拉几的，就是因为糠皮没有去干净导致的。
陈风要做的脱壳装置就是为了让粟米脱壳脱的更干净，这个时候后世的碾米抛光设备，也做不到后世那种干净的米粒。
但是用陈风的脱壳完了之后，再多用风多扬几遍，糠皮基本上就都能祛除干净了，以后他再也不用吃黄不拉几的粟米饭了。
这个时候也种冬小麦，但是冬小麦属于次等粮食，在长安这个地方基本上很少种，或者不种。
因为长安隶属关中，而在贞观时期的时候关中则是府兵核心区，冬小麦正常是五月左右收割，这个时候正好是府兵番上服役，百姓服徭役的时间段。
家里男丁基本上都被官府征调离开了，如果错过了收麦的时间，一季粮食就直接浪费了，而粟是秋天收获，这个时间段不再服徭役和兵役的时间段，对秋收的干扰会相对小很多。
所以这个时候粟米才是主要的口粮，小麦也种，但是种的极少，属于次一等的粮食。
还有一点就是小麦的麦壳是紧紧包裹在一起的，这个时候的百姓几乎没有石磨，水碾装置，这些东西基本上都在贵族和寺院的手里把持着。
寻常百姓要是想脱壳加工小麦就只能去寺面或者贵族的碾坊，使用的时候是要付出粮食当做加工费的，这又进一步压低了种植小麦的收益。
所以这个时候的百姓基本上种植的主粮全部都是粟米，小麦基本上不种，自然这时的长安也吃不到什么像样的面食。
影视剧里面当兵的吃什么大饼之类的都是艺术加工，那个时候根本没有面食给当兵的吃，能吃粟米吃饱就已经是盛世之象了。
随后几天陈风除了来看高粱收割情况，剩下的就是找人打造石砻，因为铁制的拖壳机，最下面的下砻得是那种圆形的大石盘。
三天后钱力拿着几个打制好的齿轮走了过来，高兴的说道“公子，你的方法确实好用，这就是做出来的齿轮，所有缝隙我们都打磨光滑了，然后使用桐油刷了一遍。”
陈风接过来看了看笑道“确实跟我想要的一样，去找淑儿领赏钱吧。”
“多谢公子。”钱力高兴的离开了。
陈风带着几个下人来到前院的把铁制的拖壳机组装了起来。
他对着下人说道“去牵一匹马或者牛过来，然后再拿搬两袋粟米过来。”
“是”下人立刻就去准备了。
没有多久的时间，下人就扛着两袋粟米过来，马也牵过来了。
陈风先是把东西给马套上，然后又让人把粟米倒进漏斗圆孔里面，让人牵着马绕着磨盘不停地旋转，由于粟米颗粒更小，所以陈风设计的时候，上下盘的间隙压的很小。
这个间隙大于粟米，又小于带壳的粟米，马匹绕着磨盘不停地走，粟米被石磨碾碎外壳后就顺着下方的漏口源源不断的流了下来。
等了好一会儿，一小桶的粟米就装满了，陈风让人停了下来，他把粟米倒进准备好的竹匾里面，然后开始用手摇扇开始除去糠皮。
他试了几次后，对着下人说道“你们就像我这么弄。”
随后下人接手过来，一个人负责扇扇子，一个人负责把粟米从高往下倒，很快这一桶粟米就收拾完了。
陈风捧起一捧粟米笑道“这才是干净的粟米，往常你们也不知道提醒我一下，害我天天吃带糠皮的粟米饭。”