次日下午，程伯在云庭后院摆了两张桌子。
一张给杜崇礼，一张给陆沉渊。
杜崇礼穿着一身笔挺的西装，带着一份厚厚的方案书走进来，将它放到桌上。
“程伯，这是我为云庭做的未来规划。”杜崇礼笑着说，“我保证，三个月之内，云庭就能成为京城最有名的饭店。”
程伯只点了点头，没有接话。
陆沉渊坐在另一张桌旁，没带任何文件。
杜崇礼看了他一眼，又说道：“我已经联系了几家媒体，还有几个网红。只要您点头，他们马上就能来拍云庭。到时候，云庭的名气一定会大涨。”
程伯看着他：“然后呢？”
“然后？”杜崇礼愣了愣，“云庭能赚更多钱，您也能享清福了。”
“我问的是，云庭的老员工怎么办？”
“老员工？”杜崇礼皱了皱眉，“程伯，如果云庭想做大，就得换一批年轻、有冲劲的员工。”
程伯眉头微皱：“换掉？”
“对。”杜崇礼说，“老员工是有经验，可做事慢，也不懂怎么应付媒体。换成年轻人，效率会高很多。”
程伯沉默了片刻，转向陆沉渊：“陆总，你怎么看？”
陆沉渊说道：“云庭能开到今天，是因为老员工一直都在。”
杜崇礼冷笑一声：“陆总，您这话就不对了。老员工确实有功劳，但时代已经变了，不能一直守着旧东西不放。”
陆沉渊没有理会他，继续对程伯说：“前几天，我和老员工一起吃过饭。他们跟着云庭几十年，知道每道菜该怎么做，也知道老客人喜欢什么口味。”
程伯点了点头：“你说得对。”
陆沉渊接着说：“如果把他们换掉，云庭也许会更热闹，却会变成只供人拍照的空壳。”
程伯看着他，眼眶有些发红。
“陆总，你懂。”
杜崇礼急了：“程伯，陆沉渊这是在糊弄您！他什么都没准备，就是想空手套白狼！”
程伯看向他：“杜先生，我问你一件事。”
“您说。”
“你想要云庭的什么？”
杜崇礼愣了一下：“我想要云庭的未来啊。”
程伯摇了摇头：“你想要的不是云庭的未来，是云庭的招牌。”
杜崇礼脸色一变。
程伯继续说道：“你只想让云庭出名，却根本不在乎它最后会变成什么样。你只是想拿云庭的名气，给自己挣一份面子。”
杜崇礼张了张嘴，想要反驳，却没能说出话来。
程伯看向陆沉渊：“陆总，你想要云庭的什么？”
陆沉渊沉默片刻，说道：“我想让云庭继续开下去，继续做老客人喜欢的菜，也让跟着云庭多年的老员工有地方做事。”
程伯点了点头，从口袋里取出一串钥匙。
“这是云庭的钥匙。”程伯说，“云庭的未来，我交给你。不过，你得答应我一件事。”
“您说。”
“别把云庭变成只适合拍照的空壳。”
陆沉渊接过钥匙，点头道：“我答应您。”
杜崇礼站起身，脸色很难看：“程伯，您这是看不起我？”
程伯看着他：“杜先生，我不是看不起你，只是不想让云庭变成你想要的样子。”
杜崇礼冷笑一声：“程伯，您这是老糊涂了！陆沉渊什么都没准备，您凭什么信他？”
“因为他愿意把做面的人留下。”程伯说，“而你只想要招牌。”
杜崇礼气得脸都红了：“行！您以后后悔了，别来找我！”
说完，他摔门而去。
程伯叹了口气，看着陆沉渊：“陆总，云庭就拜托你了。”