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第111章 祖传寿面,最会做的人却不能站中间

第二天上午,陆家开始准备寿宴上的传统寿面。

顾青樱听说后,也跟着去了厨房。

厨房里已经站了不少人,陆绍礼、陆嘉言、方慧兰和陆知夏都在。

陆绍礼站在桌前,看着摆好的面粉、鸡蛋和其他食材,清了清嗓子:“寿面是陆家的传统,必须由家里人亲手做。”

他看向陆嘉言:“嘉言,你来。”

陆嘉言一愣:“我?”

“对。”陆绍礼点头,“寿面一直由家里的男丁来做,这是规矩。”

【又是规矩。】

【不过这一次的规矩,听起来更荒唐。】

【寿面由谁来做不重要,重要的是做得好不好。】

顾青樱站在门边,安静地看着。

陆嘉言走到桌前,盯着那些食材,脸色有些发白:“二叔,我……我没做过。”

“没关系,知夏在旁边教你。”陆绍礼说,“你只管动手,她负责递东西。”

陆知夏站在一旁,看了陆嘉言一眼,没有出声。

陆嘉言只得硬着头皮开始和面。

他抓起一把白色粉末倒进盆里,又打了几个鸡蛋,接着用力揉了起来。

没过多久,他就发现面团越来越硬,几乎揉不动了。

“知夏,这是怎么回事?”陆嘉言问。

陆知夏走到他身边,看了一眼盆里的面团,脸色变了:“哥,你拿的是淀粉,不是面粉。”

陆嘉言愣住:“什么?”

“淀粉和面粉放在一起,你拿错了。”陆知夏压低声音解释。

陆嘉言低头看着已经揉成一团的面,脸色更加难看:“那怎么办?”

“只能重新做。”陆知夏说。

陆绍礼皱起眉:“嘉言,你怎么这么粗心?”

陆嘉言低着头,不敢吭声。

陆绍礼摆了摆手:“算了,重新和面。知夏,你在旁边看着他。”

陆知夏应了一声,重新取来面粉,递到陆嘉言手里。

这一次,陆嘉言总算没有拿错。他按照陆知夏说的,将面粉倒进盆里,重新揉了起来。

可揉了半天,面团依旧硬邦邦的,完全没有弹性。

陆知夏站在旁边看了一会儿,忍不住提醒:“哥,你用力太大了,面团都被你揉死了。”

陆嘉言停下动作,看着盆里的面团,一脸无奈:“那我该怎么办?”

陆知夏迟疑片刻,小声说:“要不……我来?”

“不行。”陆绍礼立刻开口,“寿面必须由男丁来做,这是陆家的规矩。”

【规矩,还是规矩。】

【男丁做出来的是石头,也比女人做出来的强吗?】

顾青樱站在门边,看了陆绍礼一眼,没有说话。

陆老夫人从外面走了进来。

她扫了一眼桌上的面团,又看向陆绍礼:“寿面必须由男丁来做?”

陆绍礼点头:“是,老夫人,这是陆家一直以来的规矩。”

“谁规定的?”陆老夫人问。

陆绍礼一怔:“这……从前就是这样。”

“我问的是,谁规定的。”陆老夫人盯着他,“是哪一代祖宗说过,寿面必须由男丁来做?”

陆绍礼张了张嘴,却没能说出话来。

陆老夫人走到桌边,看了看盆里的面团,又问陆嘉言:“你以前做过寿面吗?”

陆嘉言摇头:“没有。”

“那你会做吗?”

陆嘉言低下头:“不会。”