这次苏若楠没有说教,而是要求吃一份扬州炒饭。
乐安听了一脸懵逼。
这还是那个姐姐一般的高冷女神吗?
女神要吃扬州炒饭。
他下意识问:“楠姐,我刚弄回来了海参,要不来份海参炒饭?”
“我只要正宗的扬州炒饭。你还要给我讲解一下。”苏若楠嘴角带着淡淡的笑意坚持。
她可是关注着小厨神很久了,还提过要求呢。
而她要求的就是扬州炒饭。
这也算是面击了,怎么能不吃呢。
乐安不知道这些,只能施施然去备料。
“楠姐,这扬州炒饭又叫碎金饭,始于隋代,传统标配就是三荤三素。”
“三荤就是河虾仁、火腿丁和鸡丁。三素就是青豆、笋丁和香菇丁。咱们家里自己做呢其实可以随意放任何东西......”
“现在生活条件好了,很多酒店还会加入海参、干贝、玉米粒等来增加风味,其实味道都大差不差,甚至东西加多了还不一定好吃。”
乐安一边准备标准版配料,一边进行讲解显得极为专业。
苏若楠笑盈盈听着,这和视频里讲的大差不差,这家伙果然就是小厨神。
这也太能整活了。
你好好一个导演非得干些乱七八糟的事情,也不知道为什么。
在她遐想之际乐安已经准备好了配料,开始进行烹饪。
“咱们平常家里吃就随意炒炒,味道也不会差。但真正要做的话,还是很费功夫的。”
“炒饭的灵魂就是金裹银,也就是蛋黄要包裹每一粒米饭,炒制出来要金黄透亮。”
“这火候也很关键,全程要大火,炒出锅气,这样才有味道。”
“当然切丁也有讲究,那就丁要比米粒小不能喧宾夺主......调味要以鲜为主不能重油重盐,吃的就是本味儿。”
乐安如数家珍的讲着,手上动作却一刻不停,开始快速翻炒。
不消片刻,一锅色彩丰富香气喷喷的蛋炒饭就做好了。
可等他收工回头的时候却傻眼了。
“好了,可以吃了......卧槽!”
他一回头就看见苏若楠身后已经站满了人,迪丽等人不知道什么时候都跑了过来。
看着所有人都一副垂涎三尺的期待模样,乐安醉了。
“你们怎么提前下课了?”
“楠姐给大家带了好吃的,我们都过来帮忙搬东西了。谁能想到你在开小灶。”迪丽有些酸酸的说。
苏若楠也露出一股酸意,“我还担心你们伙食跟不上了,没想到居然背着我天天好吃好喝,害我白担心了。”
“楠姐,谁能想到乐安厨艺那么好,你看我都胖了。”
迪丽甩着她的胳膊一脸撒娇样,显得有些憨态可掬。
乐安见状挥舞着抄勺表示抗议。
“好家伙,我伺候你们还有错了?干活的可是我。行了,回来了就都是吃饭吧。”
众人闻言立刻开始七手八脚的帮忙将早已弄好菜肴上桌。
由此可见他们这段时间的伙食有多好了,那叫一个迫不及待。
苏若楠细细品味着扬州炒饭看着一桌人狼吞虎咽,整个人都不好了。
她在公司没日没夜的忙,乐安却在这里开小灶。
华星娱乐现在可是有他一份的。
于是她做了一个决定。
看着一旁吃的满嘴流油的秘书,她挑了挑眉。
“你和公司那边交代一下,我暂时留在训练基地,我也练练车,有什么事就在这边处理。”
纳尼?