府城商人今天换了一身灰鼠皮褂子，坐在柳家铺子那张平时只给熟客坐的长条板凳上。他手里端着柳满仓刚沏的茶，看着柳小满把改过的旧食箱抱回来。
竹格严严实实卡在里面，上下两层留着二十四处空位。昨日四张完好试样各在各格，另两张旧破样也没再多洇油。府城商人用手指敲了敲竹格。这丫头认错快，也舍得拿六文现钱堵住箱底的窟窿，是个做实买卖的。
“大掌柜，箱子改好了。”柳小满擦了擦汗，把箱盖“啪”地一合，“只能装二十四张，多一张都塞不下。箱子的茬平了，现在该谈您草纸上的其他条件。比如改名。”
府城商人盘起手里的核桃，身体往后一仰：“改名有什么好谈的？原来三十张，现在生生减成二十四张，我还没找你算少带的差价。这名字必须叫‘客路咸饼’，方便叫卖。”
他在府城和各县之间跑了多年，这笔账很简单。大脚夫、赶路客买干粮，只图嘴里有味、肚里顶饱，谁有闲心先记一个偏县小铺？
名字越短越好，叫“客路咸饼”，伙计站在车辕扯着嗓子一喊，路过的人一听就知道是路上吃的咸味干粮。要是喊“栖山县东门柳家少肉咸饼”，伙计嫌费唾沫，客人听着也嫌啰嗦。
府城商人索性把两张纸条都写出来，叫跟车伙计站到铺门口试喊。伙计先照长的念：“栖山县东门柳家少肉——”
刚喊到一半，门外挑担的汉子已经走过去了，只回头问了一句：“到底卖肉，还是卖饼？”
伙计换过短签：“客路咸饼！”
那汉子这回听明白了，虽然没掏钱，倒朝食箱看了一眼。府城商人将长签压到茶碗底下：“瞧见没有？我不是嫌柳家两个字丢脸，是人走得比你这串名字快。”
柳满仓在后灶不服：“走得快便少喊两个字，凭什么偏少我家的？”
“因为少肉咸菜几个字，买主看一眼、咬一口便知道。”府城商人用核桃点点纸，“谁家的，他没吃过，喊了也记不住。”
他也不会替一个还没站稳脚跟的小铺子白吆喝。要是“柳家”的名字顺着车队打出去，以后别家商队直接绕过他来栖山进货怎么办？他还要靠差价和车脚钱吃饭。
“大掌柜，您先别急。”柳小满直直盯着他，“我不反对您在外面叫它‘客路咸饼’，伙计叫卖方便，我不拦着。但您草纸上写得清楚，连包饼的油纸和箱签，都不许写柳家半个字。”
她点了点箱底的包纸：“昨天两张饼漏油，您说是包法不行，我认。可饼到了府城，若放久变了味，或者别家也做‘客路咸饼’，偷工减料用了坏肉，买主顺着名字只能找到您。到时候您分不出哪一批是谁做的，回头找谁赔？”
她拉开抽屉，摸出一张记账纸条拍在桌上：“饼上没柳家，箱上也没柳家，我凭什么认那笔烂账？坏了只管找我，好了却连谁做的都不知道，哪有这么算的？”
府城商人手里的核桃停住了。他重新打量着眼前这个穿粗布袄裙的年轻掌柜。