四月的大秦已经不再寒冷。
一早一晚的倒是还挺凉爽。 在城外转了一圈的胡亥回了府。 府外三个妻妾都站在门外迎他。 …… “你们三个怎么在门外？” “妾在等公子回府。”苏婉清拂了拂身回道。 “你们这是打算以后只要我出门，你们三个都在大门外迎我？” 大可不必啊。 万一我不回来呢？ 那你们三个还能站在这一夜喝西北风吗？ “妾……”苏婉清被胡亥这么一问，有点不知道怎么回了。 别人家的夫君不都爱自己妻妾在门外迎吗？ 阿月在一旁小声嘟囔：“人家都说，妻妾在门外迎夫君，是给夫君长脸面，是体贴。” “长什么脸面？我要是出门在外，想着你们仨在门口杵着，心里反倒不踏实。”胡亥摇摇头。 “再说了，我一个大男人，还要你们三个女人天天在门口候着？传出去，我成什么人了？” 阿姝也凑上来，笑吟吟地开口：“公子说的是。是妾身们想岔了，只想着学旁人家里的规矩，倒忘了公子不是那等讲究排场的人。” 胡亥被这一句说得不再严肃个脸。 他摆摆手。 “好了，不要再有下次，我不习惯被人这么等着，走吧，回府里去了，我还没吃饭呢。” “妾有给您留好了晚食。”苏婉清再次道。 “留好了？那敢情好，正好饿了。”胡亥说着，抬脚往府里走。 苏婉清跟在他身侧，轻声问：“公子今日去城外，可还顺遂？” “顺遂，就是看了看地里的麦子。”胡亥随口应道，“还有半个来月就能收了，这一季麦子长势还行。” 阿清插嘴：“那公子饿了吧？妾让人把饭食端上来。” 胡亥点了点头，心里却暗自打鼓。 他太知道这府上的饭食是个什么光景了。 胡亥抿了抿唇角。 不再说话。 他怕人家的心意被自己拂了。 可是这大秦的人煮的东西实在也不咋好吃。 进了厅堂，胡亥坐下，趁饭菜还没端上来，忽然问了一句。 “咱们府上，平日里吃的用的，我的意思是，吃的肉啊鱼啊菜啊的都是从哪儿来的？” 管家忙上前躬身道：“禀公子，府上供给，都是由宫里按例分来的。” “宫里分来的？”胡亥一愣，“咱们府里，就不自己采买？” 米粮从宫里给，这菜肉还是宫里给啊？ “府里人口不多，宫里每月都按例送来粮食、肉食、布帛，倒是够用。”管家说道。 胡亥咂咂嘴。 “那岂不是说，咱们吃喝用度，全是阿父掏的银子？” 管家赔着笑。 “是。陛下疼爱诸位公子，各府供给，都是由内帑拨付。” 胡亥听了，没再说什么，心里却记下了这一笔。 这么大的开销，全压在嬴政一个人头上，也难怪大秦的国库，总是不宽裕。 “行了，我知道了。下去吧。” “诺。” 等饭菜端上来，就是那一桌水煮菜。 果然，胡亥回去后看着桌子上端上来的菜。 不是水煮的就是水煮的，突然就没了食欲。 面疙瘩，咸的。 两个素菜，水煮的，大概是和肉一道煮的，还有点油，再拌了盐。 再看两个肉菜，也是水煮好了拌盐。 胡亥都懒得吐槽了。 他捏起筷子，夹了一块水煮肉放进嘴里，嚼了两下，只觉得寡淡无味，半点油香鲜味都尝不出来。 又夹了一筷子素菜，放到嘴里，嚼了嚼，还是只有咸味。 胡亥放下筷子，长长叹了口气。 苏婉清见他叹气，心里一紧，忙问。 “公子，可是饭菜不合胃口？” “不是不合胃口，是这饭菜，实在没滋没味。” 胡亥摇头，“你看这肉，白水煮的，半点腥气没去，全靠盐压着。这菜，也是水煮出来的，嚼在嘴里，就剩一股水味儿。” 阿菱一愣：“那……那还能怎么做？咱们大秦的厨子，不都是这么煮的吗？” “煮是煮，可有讲究的煮法。” 胡亥说着，指了指桌上那盘面疙瘩，“就说这面疙瘩，硬邦邦的，一点嚼头都没有。要我说，揉面的时候多揉几遍，醒一醒，煮出来才劲道。” “若是想吃嫩一点的，和面的时候就多放些水，再者，面疙瘩用甜的会更好吃一些。” 阿珠眨眨眼。 “公子还懂面食？” “懂一点。”胡亥说道，“这做饭，看似简单，门道多着呢。” “火候、调料、食材搭配，哪一样都有讲究。你们这做法，就是把东西煮熟，能填饱肚子就成，压根没往好吃上想过。” 苏婉清有些窘迫。 “妾从小在闺中，确实没怎么下过厨，都是府上厨娘做的。” “不怪你们。”胡亥摆手，“是我这府上的厨子，手艺太糙。” 他想了想，又说。 “明儿个，我的早食我自己准备，你们不用管我。” 苏婉清一听，忙道：“公子，可是今日的晚食不合胃口？是妾做得不好，妾明日重新做。” “不是你们做得好不好的问题。”胡亥摇头，“是这做菜的法子，实在太糙了。光会水煮，能好吃到哪儿去？” 阿月性子直，忍不住接话：“可咱们大秦的饭菜，不都是这么煮的吗？还能怎么煮？” “能煮的花样多了去了。”胡亥抬眼，扫了一圈三个媳妇。 “这样，明儿个早食你们不用管我。吃好早食之后，你们三个都来厨房，我教你们做一道新吃食。” 三人面面相觑。 阿姝第一个反应过来，眼睛一亮。 “公子会做饭？” “那你们以为我这日子是怎么过的？”胡亥拍了拍手，“本公子不光会吃，还会做。明儿个让你们开开眼。”