“听声音，看汤色，闻药气。”钟槿指尖轻轻叩了叩锅沿，示意他听，
“山药、芡实是实心的，要煮透，得让水慢慢渗进去。水声现在还闷，说明药材还没煮开，得继续文火煨；等水声变清、汤色转浓，才是煮透了。”
周晏凝神细听，果然听出那咕嘟声由闷转清的变化，心中暗暗称奇。
约摸小半个时辰，钟槿揭开盖子，见汤色已浓，才下茯苓、白术、陈皮，仍旧转中火，让药力在滚沸中充分交融。
又过一盏茶的工夫，她取鹿角胶、淫羊藿，用温酒化开，缓缓倒入锅中，同时把火势压小，转为文火收膏。
“这时候是最要紧的一步。”钟槿手里的黄铜勺开始不停搅动，动作由缓渐急，她用了自己琢磨的萃药法子，借火力分层逼出药性，每一味药的采收之气，互不损耗，各尽其用。
“胶类药性厚重，火一大就糊底，药就废了。要一直搅，让胶在汤里慢慢化开，和前面的药力融到一起。”
她的手腕极稳，搅动均匀有力，药香随着翻滚的汤水一层层浓郁起来，周晏站在几步外，都觉着那气味清正绵长，钻入鼻息，通体舒畅。
砂锅里的药汤渐渐收浓，从清稀的水状，慢慢变成黏稠的膏状。
钟槿始终没有停下搅动，一边搅，一边盯着膏体的颜色和状态。
“膏成之前，最忌走神。差一口气，膏就稀了，不挂口；多一口气，又焦了，药性全毁。”她说着，手上不停，眼睛却始终不离锅。
终于，她停了手，用勺尖挑起一点膏体，在半空缓缓拉丝。
膏丝细长不断，挂勺不坠，色泽乌亮莹润，带着一股醇厚的药香。
“好了。”钟槿收了火，把膏体慢慢倾入一只干净的瓷罐中，封好，
“这一罐，够你吃一个月，冷藏保存。每日早晚各一勺，温水破开送服，饭前空腹用。你脾胃虚，空腹吃，药力好吸收，也不会碍着消食。”
周晏小心翼翼地接过瓷罐，只觉入手温润，膏体乌亮如墨玉，光是看着，就透着股沉实可靠的气韵，对光下，甚至感觉其中隐有光芒流动的错觉。
钟槿取了一只茶盏，用温水化了一小勺，操作手法都让周晏看清晰，递过去给他。
周晏浅尝一口，只觉入口滑润，一股温煦的药力顺着喉咙滑下去，不多时，胃里竟泛起一阵融融的暖意。
“这……和之前喝过的那些止咳药膏好像，完全是两回事。”周晏由衷道，“之前总感觉，味道不是很自然，这味却是醇和，一点不腻。”
“火候和次序对了，药力才走得顺，自然不涩口。”钟槿净了手，又细细叮嘱，
“这份膏方主是固本培元的，讲究慢养，不求快。你昨日那处腰眼的筋结，针已经把它点开了，瘀滞松了，药力正好趁这股松劲儿，进得去。这两下里一接，才是对证要的治疗效果。”
周晏点点头，她听明白了，针灸，和这一罐膏，原是一套完整的章法——先以针通瘀，再以膏固本，环环相扣，缺一不可。
他捧着瓷罐，郑重点头：“钟大夫，您这份用心，我记在心里了。这膏我一定按时吃，导引也日日不辍，绝不让您白费这份心思。”