一斤黄豆，再返他们八两湿豆渣。
然后大家就更乐意换了，毕竟湿豆渣回去还能做豆渣饼，甚至做豆酱都没问题，只是难度要比完整豆子高不少。
本来村里的些许小声音，也就是觉得她们其实除了工分之外，还能赚到很多豆渣的小声音也彻底消失不见了，毕竟一斤豆子都返八两豆渣了，还想怎么样？哪怕能剩点豆渣，撑死了也就只够喂驴而已，简直廉洁的跟圣人似的了。
再有意见，那真是马不知道脸长。
驴不知道皮厚，太不要脸皮了。
村长在边上观摩了半个月，然后觉得她们这个豆腐坊是真的有搞头，甚至附近农场里都有不少人设法从他们村民手里换豆腐吃了，故而特地找了过来。
询问她们还能不能继续增产。
因为据他了解，村里豆腐坊制作出来的豆腐，卖钱肯定是不合规的，但是换豆子属于合法合规，没有任何问题。
如果真的能够扩大生产，面向周边其他村子，甚至于面向边上的那个农场进行交换的话，哪怕不怎么赚钱，光是豆腐坊每天攒下来的豆渣就价值不菲。
到时每天给村里猪多喂几斤豆渣。
简直不敢想到年底猪得肥成啥样。
“增产肯定是能增产，但是我们人手不够啊，做豆腐也不是什么简单轻松的活，是吧？俗话不都说世间有三苦，撑船打铁做豆腐吗，我们虽然有头毛驴分担，但是每天做这么多已经很累了，如果还想继续增产，必须得加人工。”
张娟回答的很果断，增产没有任何问题，但是对应的是必须得增加员工。
不然她们三个是真的忙不过来。
与此同时，边上刘悦还补充道：
“是啊，我们真的忙不过来，前段时间我还有时间研制出了酸浆豆腐，就是用压豆腐的那个水发酵之后点豆腐，口感也很不错，但最近我是真一丁点时间都挤不出来，本来还有很多想法的。
比如说做豆腐皮，豆腐干、千张腐竹啥的，又比如说做腐乳，豆酱之类。
如果能多找点人一起干活。
我们不仅能增加产量。
还能多搞点其他豆制品出来。”
“你会这么多？也对，豆腐你都能搞出三个不同的品种出来，会这些倒也合理，这样，我帮你们多找点人，但不能都是知青，给你们找三个村民吧。”
本来就有点心动的村长，一听刘悦还会这么多豆制品的制作方法，就更心动了，当即果断表示愿意给他们加人。
但不能加知青，得加村民。
不然村里人恐怕会有意见。
最关键的是他其实也不确定这些知青能不能留下来，又能留多长时间？把村民送进来学会这门技术之后，未来哪怕知青们离开了，村里这个豆腐坊不还能继续办下去吗？这才是长久之计啊！
对此周萍她们没有意见，无所谓。
只是提了点小要求。
“最好是女的！”
“能跟我们和谐相处，然后稍微聪明点，手脚麻利一点，力气大一点！”