鱼肠鱼内脏还有内部的污糟其实是可以吃的，打碎后可以做成瘪汤，但是这条鱼太大了，吃的东西太多太杂，导致内脏脏器啥的都污染严重，但是没关系。
水癣发动，结石癣发动，内燃癣发动，凋亡癣发动，四癣合一的发动，这些鱼肠鱼污糟长出了白毛菌，肉化掉了，咕滋咕滋的融在一起，变成一坨，接着白毛菌牵连一片，结成了结石的硬壳子，而内部污糟发酵并流转，血肉在升华，在结合。
血肉与污糟不分彼此的被萃取，用血肉来萃取精粹。
李昂持续发动着四癣，这次的目的不是要让这一堆污秽物变成血肉精髓，而是让其进一步的，让其重结晶。
于是四癣全力施展，这一坨污秽物癣化达到了极限，内部的血肉全部被消化殆尽，然后还在继续反应。
超过了临界点之后，整坨污秽物都变硬了，血肉污糟往固体方向转变，从内到外的硬邦邦一块，就像是风吹日晒的牛粪变成了化石，可以拿来当沙包砸小伙伴，随后这一坨污秽物的外壳上析出了晶体，一颗一颗的晶体在长大，像是霜花那样的，以肉眼可见的速度在析出。
李昂捻了一小片抹在舌头上，尝了尝，很鲜美，这是类似味精的蛋白质结晶，富含着神秘，是用血肉萃取出来的结晶。
这条鱼有60斤，这肚子就占了差不多30斤，而现在这些吃下去的污秽，肠子血肉全部都结出了鲜味晶体。
李昂将其收集了下来，收了一碗，而残留的污秽物“咔咔咔”的碎裂，断裂面是石头的质感。
说是石头，但其实与石头并不一样，石头的分子是大概是二氧化硅之类的东西，而这硬物的材质是碳与氮的稳定形态，以碳和氮为主体，包裹着重金属离子然后在微观上如同苯环嵌套，形成球体那样的稳定结构，这是一种高分子材料，很难与外物发生反应，有着矿物质差不多的性质。
这玩意要是丢在自然界降解的话，估计得以千年来计算，比塑料还塑料。
是石头一样的玩意，没法用，是垃圾，于是当做垃圾丢掉。
而这鲜味晶体倒是不错，有用的神秘都聚集起来了，给它加到鱼肉里面吧，可以提高料理的品级，再加上极限菇酱和极限辣酱，再辅以烹饪手法，可以将这半颗星的鱼肉食材提高到2颗星的程度。
那么首先是红烧鱼腩，将切好的鱼腩拿来，把这些纤维晶体洒在鱼腩上，搅拌均匀，让其充分反应，鲜味晶体溶解了，渗进去了，在脂肪与肌肉的间隙中渗进去并形成的络合物，紧密相连，不分彼此的结合到了一体，嗯，这是好的。
鲜味晶体本来就是从鱼内脏鱼污糟物里提取出来的，里面富含神秘，而神秘是需要载体的，鱼肉就是原汤化原食的载体，没有比这个这更合适的。
鱼腩与鲜味晶体结合之后，就起锅烧油，先给这鱼腩煎一下，煎至鱼皮鱼肉焦香，不用捞起，直接在这锅里面继续下一个步骤，加入水，加入切好的葱段、姜、糖，料酒，醋，酱油，盐，香料等等，然后熬煮。
这熬煮很讲究技巧，还得控制火候，不能爆沸也不能慢炖，时间也得控制好，不然鱼腩渗进去的神秘就会流失，这挺麻烦的，于是李昂发动了水癣。
锅的水在水癣作用下变成凝胶包裹住鱼腩，这样的话可以防止鲜味晶体与鱼肉共同形成的神秘结构不被破坏，不流失蒸发。