李昂来到厨房,打开平台,花费了41灵魂点,购买了今日要用的肉类、蔬菜与各种调料,灵魂点总数40941→40900。
然后开始处理昨天的隔夜食材,先处理卤锅,将卤肉放一旁,卤锅里的渣渣与香料包捞出来,与卤肉丢一起,看着这些卤肉,虽然隔夜了,但卤的很香呢,当做废弃物处理有点浪费其实,那今天早餐吃卤肉包子吧。
于是拿来面粉,加水揉成团,揉好了之后本来应该需要盖上醒发面团的,但太麻烦了,直接用鸡癣能力来发酵,于是就发了一下,这面团就发好了,抓了一团出来捏一捏感受手感,很发很不错。
李昂小小的感慨了一下超凡能力真是好用,要是正常路子做面手续繁杂,耗时费心,而现在只要癣一下就发好了面,真是太好用了,感慨完了,然后就把卤肉切碎,肥瘦相间的肉,再加上一些酸菜,加上一些葱花,包进去,做了四个大包子,然后上锅蒸。
接着来处理大骨高汤,把里面的骨头什么都捞出来,碎肉渣渣也捞出来,得到了一锅,隔夜高汤。
大骨高汤和卤锅不一样,高汤必须每天都新鲜熬的,这锅隔夜高汤处理掉?
李昂突然灵机一动,使用鸡癣能力,使用结石能力,双重能力作用于这隔夜高汤,这一锅高汤结晶化了,变成像是结冰了一样的状态,内部是发酵的凝胶物质,外部的硬壳是钙质、胶质、蛋白质、脂肪络合而成的复杂结构,具有一定的硬度。
这变成一锅整体,李昂挠头,这也不好处理啊,本来隔夜汤直接倒下水道就好了,现在变成了一整坨,丢下水道会堵住的,得捣碎再倒。
唔……?李昂又灵光一闪,于是对这一锅硬化了的隔夜高汤发动了【痔筑】能力。
锅里的硬质结构“咔咔咔”地裂开,变得细碎,这是内部的应力造成的自我崩解,原本一整锅坨坨的玩意碎成一块一块均匀的结晶块。
结晶块大小像是奶茶用的冰块,呈现八棱柱对称结构,每一颗大小都一致。
李昂拿起一颗,检查了一下,是高汤里面的游离钙变成了痔核,配合了脂肪,胶质,蛋白质,与水重新结合,于是形成了这独特的晶体结构。
将这颗结晶高汤丢进嘴里,含一含,结晶与唾液接触就融化开,鲜甜的味道在蔓延,很润,很醇,李昂用牙齿咬结晶,“咔咔咔”的咬碎了,然后融化速度加快了,一会儿就化成了液体流进食道,进入胃袋。
还不错这个高汤结晶,也许可以用作其他料理的添加物,这是相当于浓汤宝一样的东西,放着。
接着处理昨天的剩菜和没用到的备菜,这些乱七八糟的都倒在一起,加上要丢掉的大骨头,碎肉渣渣,剩余的卤肉,没有用到的大药肉,化变肉之类的,发动引导能力,为其赋予生命,将其变成生猛的再生肉肠。
这再生肉肠“噼里啪啦”的在甩动,甩的哈喇子流出来。
因为用痔筑能力,所以它没有长出具有思维的痔核,它的生命力会很快流失,放着不管一会儿就自己死了。
又等了一会,餐馆门敲响了,配送人员将订购的食材送来。
李昂和这配送小哥打招呼,说早上好,工作真是辛苦啊的寒暄,小哥也是说着不辛苦,都是为了生活,要努力工作,为了家庭之类的寒暄应付,对,为了生活,大家都在努力的活着,然后配送小哥就就离开了。
大家都是为了生活,大家都要用力的活着,努力,奋斗。
卤肉包子也蒸好了,阿猫醒来了,阿猫醒来的第一件事就是踩着扫地机小娜来到猫抓板,“歘欻欻”地开始抓猫抓板,抓的很用力。
嗯,这猫子还挺喜欢这猫抓板的呢,不过说这是猫抓板,不如说是陶瓷防弹装甲,也只有阿猫会拿这东西当猫抓板用。
洗漱完了,开始吃早餐,一人两个大包子,简简单单的早餐。
吃着卤肉包子,李昂觉得有点干巴,于是拿了个碗,装了高汤结晶过来,将高汤结晶当配菜就着包子吃。
阿猫看着李昂吃这像是冰块的玩意,疑惑地拿起结晶一看,歪头:这东西怎么吃?