“所以说,要善于发现身边的小物件,发挥联想,也许什么不起眼的东西就能派上大用场。”
“……”李昂不知道怎么评价,老大姐说的是对的,但又透着一种不太对劲的调调,这话题没法深入聊,也许老大姐和肛肠科医生能有共同话题吧……
于是李昂说道:“你们聊着,我去做料理,我想想怎样处理水猴子干。”
李昂带着水猴子干来到厨房,拿出来一个干,这晒的很透很干,还经过了腌制,硬邦邦的,敲起来咚咚响,有种敲硬质木头的感觉。
这没法直接吃呢,太硬了,这玩意和一种倭国传统食材鲣鱼干差不多,这种鲣鱼干得用刨子刨出薄片,然后煮汤用。
这要用作主食的话,比较难搞呢,先泡发吧。
李昂找来个大锅,将水猴子干丢进去,加上水,点火烧开。
大火沸腾煮2分钟,唔,外皮软化了些,还渗出体液,从水猴子的眼睛鼻孔流出褐色的汁水,水沸腾搞得浮沫很多。
这些褐色汁水是干涸了的血,是水猴子的淤血。
不行,这样煮煮不透的,至少得煮三个钟头才能煮软,但这样的话肉软是软了,里面的风味物质还有神秘物质也流失挥发,就失去了地下城食材的意义了,只会变成普通的肉。
将水猴子干捞起来,煮是不行的,用高压锅煮应该也不行,这不是生肉,要是生肉还好处理些,食材要的是里面蕴含的神秘成分。
而水猴子做成干,里面的肉质纤维结构固化定型,一旦煮散开结构也就破坏掉,固化下来的神秘物质就跑没了。
那么思路可以转变一下,不追求保留水猴子的外型,而是维持住水猴子肉的神秘物质结构。
这样的话,思路就打开了。
李昂拿起这表皮湿漉漉的水猴子,用刷子将其刷干净,呵,晒成干的水猴子还有牙齿呢,不过骨头啥的都扁扁的,大概是腌晒之前被用锤头砸碎砸扁的,刷干净,把上面的毛发也都处理掉,因为煮了一下,这毛发就很容易刷出来,都刷干净。
接着对水猴子干进行粉碎!彻底粉碎,将骨头还有牙齿,所有的都粉碎掉,李昂用了【拍西瓜】的手法,全力施展能力。
不得不说这水猴子干还真瘠薄的坚硬啊,这完全可以当做武器来使用了,硬度和韧度都可以的啊,还可以当做盾牌,两个水猴子干绑上绳子可以当甲胄用,一般的弓箭射不穿的。
太硬了,李昂发动【拍西瓜】消耗了差不多70单位的灵能,才把这水猴子干粉碎成粉末,像面粉一样细腻的粉末。
“呼~”李昂呼气,拍的手疼,啧,得买个粉碎机或是破壁机,不然手工磨粉真是费劲。
接着拿来鼠尾涎胶,加入油脂,加热搅拌,调和成一锅很有粘性的物质,把水猴子粉末倒入进去,搅拌搅拌,一边搅拌一边加入骨头高汤,不然粉末会结团。
这样搅拌下来,整个水猴子彻底变成了一锅糊糊,看不出是水猴子的模样,而且水猴子的神秘物质也保留在粉末中,虽然在磨粉过程中散逸了一些,但也属于可以接受的程度。
那么接下来,做什么料理好呢?
以这锅水猴子糊糊为食材,可制作的料理很多呢,但老大姐想要的是一种普通人也能制作的料理,那么就不能用自然引导与其他花里胡哨的料理能力。
那么……做个瘪汤火锅吧!