说着,夹了只裹满芝士的虾,轻轻搁进郎湘婷的盘子里,又顺手把一双新筷推给宁老板。
宁老板手都在抖,夹起虾,慢吞吞送进嘴里。 下一秒,他眼珠子一瞪,嘴唇微张,半天没动。 “……真好吃……”他喃喃,“我他妈这辈子头一回知道,小龙虾能这么吃……” 他脑子里那点“中餐必须中式”的老观念,咔嚓碎了一地。 以前他总想:小龙虾是国粹,加点辣、加点蒜、加点十三香,才叫正宗。 可今天……他才懂,食材没国籍,菜谱也没边界。 西式手法不是背叛,是成全。 他猛地站起,对着庞日峰深深一鞠躬,声音发颤:“庞大师!我……我谢谢您!这一课,值我半辈子!” 庞日峰没说话,只转头看着郎湘婷,眼里带笑:“宝贝,咋样?” 郎湘婷皱着眉,左手捏着虾尾,右手摸着自己腰,一脸纠结:“老公……真香。 但我敢打赌,我今晚睡醒,体重秤会哭。” 庞日峰看着她这副模样,忍不住笑了,没接话,只低头又夹了一只。 等桌上的虾差不多见底,他才面对摄像头,语气轻松:“这家‘虾兵蟹将’,口味真不赖。 老板脑子活,不守旧,这点我欣赏。 价格也公道,吃得值。” “昌沙的朋友们,真要来,必点榴莲芝士小龙虾——你敢试,它敢让你上瘾。” 说完,不等弹幕炸开,他直接关了直播。 直播间一黑,他回头看着宁老板,淡淡问:“宁总,有兴趣合伙吗?” 宁老板当场腿一软,差点跪地上,手指头指着自己,语无伦次:“我?!我……我能跟您……合作?!” 庞日峰笑了笑:“不是跟我,是我徒弟——王升星。” “啊!王小厨神!”宁老板脱口而出,“我听过!湘南那边,连火锅店老板都在传他做的糖醋排骨能吃出初恋的味道!您是想让他……来店里掌勺?” “对。”庞日峰点头,“你去陇上开家分店,升星每周去两天,亲自下厨。 收入五五分,你出钱,我出人。” 宁老板脑子里“嗡”地一声。 这哪是合作?这是给一个路边摊插上了金翅膀! 光王升星这三个字,就能让陇上的食客疯抢。 就算他只来一天,一天只做十桌,都能让店门挤破。 五五分?这哪是分钱,这是白送! 他手抖着,一把抓住庞日峰的胳膊:“庞大师!店我立刻找地方,一个月内开起来!钱我全出!您只要让小厨神来,我……我愿意拿七成!八成也行!” 庞日峰挑了挑眉:“你不怕亏?” “亏?”宁老板眼泪都快下来了,“您是不知道,陇上人有多疯——听说有神厨来了,能排队排到高铁站!这哪是开店,这是开印钞机啊!” 他吸了吸鼻子,正色道:“庞大师,我求您了——出资我全包,分成,还是五五。 您别跟我客气,我这人……真的,怕自己配不上这福气。” 庞日峰瞧着宁老板主动开口说要全兜底,心里头对这人立马多了几分好感。 说实话,这点钱对他庞日峰来讲,就跟拔根汗毛差不多,压根不算事。 可宁老板能主动放低身段,这事儿就耐人寻味了。 王升星毕竟还小,看着是懂事,可真遇事哪儿能自己拿准主意?庞日峰总不能天天盯着他,万一出点岔子,后悔都来不及。 现在宁老板肯低头,说明这人懂分寸,好打交道。 有他在,庞日峰就算人不在陇上,也安心——王升星不至于被带偏了。 他点点头,没废话,应了。 宁老板一见他点头,脸上瞬间绽开笑,连连抱拳:“庞大师,真太谢谢您了!这机会,我记一辈子!” “不过我真有点想不明白——您这身份,要是跟国宴大厨合伙开个馆子,专门让王小厨神练手,谁敢说二话?真不用这么麻烦吧?” “您徒弟一大堆,师兄弟个个都能上场,为啥非得挑我?” 庞日峰瞅了眼宁老板,这人没被天上掉的馅饼砸晕,脑子还贼清醒,笑了笑,干脆直说:“因为你闲不住,爱捣鼓菜。 我那徒弟也一样,三天不折腾就浑身痒。 这俩刺头凑一块儿,搞不好真能整出点新玩意儿。” 宁老板一愣,眼珠子转了好几圈:“就……就这?庞大师,您别逗我了,真没藏啥后手?” 庞日峰脸上连个褶儿都没皱,任他盯。 宁老板看了三秒,实在看不出半点忽悠的迹象,只能认栽。 事儿谈妥,庞日峰拉着郎湘婷的手往外走,宁老板毕恭毕敬地在前头带路。 饭店大厅里,一众食客这才猛地反应过来——这不就是直播里那个神乎其神的庞大师吗?! 有人刚扒了两口饭,肠子都悔青了。 早知道刚进门就认出来,哪用等到现在?手机咔咔一顿拍,生怕错过这波千年一遇的偶遇。 等俩人上车一走,整间店瞬间炸了。 “老板!庞大师刚尝过的那个榴莲芝士小龙虾,给我来一份!” “五份!四份打包!我拿回家给娃当夜宵!” “还有我!我也要!” 宁老板脸都笑烂了,连声应着:“有!都有!别急别急!” 他一转身,立马冲前台喊:“小王!我转你五千,去!把全城能买到的榴莲和芝士碎,给我扫干净!一个不留!” 这菜压根没上过菜单,存货全靠他前阵子嘴馋囤的几包芝士碎,刚才给庞日峰试菜,早扒拉光了。 看着服务员风风火火开车冲出去,他撸起袖子就冲进厨房——这菜只能他亲手做。 别人?他真不放心。 万一歪了味,他怕自己今晚睡不着。 没多久,一盘盘金灿灿、奶香扑鼻的小龙虾端上桌,食客们眼睛瞪得比灯笼还大。 爪子一掰,芝士拉丝能绕桌三圈。 “我的妈呀!这什么神仙搭配?!榴莲配芝士还能这么吃?!” “好吃到想哭!比我家媳妇儿炖的排骨还上头!” “庞大师真是神仙下凡!这玩意儿我愿意一个月吃十回!”