竞拍会结束的当晚，程处亮回到庄子时，天已经黑透了。
苏文带着账房团队在书房里等了小半个时辰。
桌上摊着今日全部契约和账目，八道代理权，四万三千贯，首期到账一万八千贯，尾款分三次供货补齐支付。
铜钱、银锭、飞钱，绢帛折价，分门别类，清清楚楚。
苏文把总账推到程处亮面前时，手指微微发抖。
不怪他这么激动，这可是单笔几万贯的账，相当于后世的几百万。
程处亮接过来，从头到尾翻了一遍。
片刻后他放下账册，神情平静，像是看了一份普通的日报。
福伯站在旁边，有些花白的胡子微微颤动：“二郎君，老奴活了这把年纪，经手的银钱也不算少。可从没见过一天入账这么多钱。四万三千贯……老奴到现在还觉得像在做梦。”
“不是做梦，福伯。”
程处亮把账册合上，推到苏文面前：“钱是真的，契约也是真的。接下来要做的，是把这些钱变成更多的钱。这点钱不算什么。”
他说完拿起炭笔，在纸上写下几行字。
扩大酿酒作坊，三千贯，用于扩建发酵池、添置蒸馏设备、增加仓储。
制糖作坊，两千贯，用于增加榨汁工具、结晶工具和仓储。格物院追加预算，五百贯，宿舍从四间扩到十间，加建一间藏书楼。流民安置储备金，五千贯，专款专用，作为压舱的钱。剩余约七千贯作为日常运营周转，存入账房，每月核一次。
福伯在一旁看着二郎君有条不紊地规划，记下后见他停笔，又问：“东家，各代理商的供货安排……”
“按契约来。五月一日起，以每道每天两百斤到六百斤为标准，不同区域供货量不同。关内、河北道、河东道、河南道、淮南道和江南道这些富庶之地，每天五到六百斤。山南道、剑南道，每天四百斤。岭南道、陇右道，每天两百斤。每五天集中出一次货，出货量在一万斤到两万五千斤之间。具体排期，让郑平安和苏文对一下，三天内出一份供货计划。”
“二郎君，这么大的出货量，以咱们庄子的产量，怕是供应不上啊！尤其是原材料......”
程处亮轻笑一声道：“盛和号的首批货三天内到。其他几家供应商也会谈下来，酿酒作坊这边，可以放心扩产。原料的问题，算是彻底解决了。”
福伯应下。
这时候三敲门进来，脸上带着一种“笑嘻嘻”的得意表情。
“二郎君，竞拍会的消息已经传遍长安了。马元庆又派人来了，说明天一早想登门拜访。”
“回复他，就说想要合作，继续成为程家庄的供应商，就拿出诚意来。另外告诉他，过期不候。”
侯三咧嘴一笑，转身出去传话。
书房里安静下来。
程处亮靠进椅背，目光落在桌上那摞契约上。四万三千贯，首期一万八千贯。从卤味摊到酒肆，从酒肆到糖铺，从糖铺到食府，从食府到竞拍会。
订单的事情不愁了，接下来就是扩大产能问题。
又得招人了！
......
皇宫，立政殿
李泰带着李丽质回到皇宫，来找他们的母后——长孙皇后，恰好赶上用膳时间。
只不过，御膳房刚端上来的晚膳，就被撤了下去。原因就是他们带回宫的那些食盒。
食盒是李泰从程家食府带回来的，正是程家食府的糖醋里脊、宫保鸡丁、东坡肉、麻婆豆腐、灌汤包等，还有一小块用油纸小心包着的蛋糕。
御厨们原本颇有微词，尤其是那御厨总管孙大厨。
起先是见饭菜原封不动的端了回去，便带着人主动来请罪。
得知是外面酒楼的饭菜抢了风头，又一脸的不服气，嘴里嘟囔着什么，却又不敢作声。
李泰把食盒往桌上一放，打开瞪着眼说道：“怎么？不吃你们做的东西你们还不高兴了？来，你们自己看看，自己尝尝，这是本王亲自带回来的，你们能做出来这个味道和品相吗？”。
李丽质拉了拉他的袖子，小声道：“四哥，注意言辞，父皇快到了。”
然后，孙大厨等一众御厨真就尝了。