这才是食物最本来的样子。
咱们今天来,不是做宫廷御宴,是来找吃的,是来体验食物从哪里来。
净手?这溪水不干净吗?比坊市里那些漂着油花的水沟强多了。
祭桉玉台?心里有敬畏,处处是祭台。
赶紧的,别杵着,那边还有几丛,一起挖了,中午拌个凉菜。”
说着,他把手里刚挖出的一把带着泥的苦麻菜,直接塞到了赵大师手里。
赵大师如同捧着一块烧红的炭,差点扔出去,看着手里沾泥带水的野菜,又看看林小凡那不容置疑的眼神,再想想“午饭没份”的威胁,老脸一阵红一阵白,最终一咬牙,对王副厨喊道:“王兄!取......取净水囊来!老臣......老臣亲自为林师涤净此物!”
王副厨嘴角抽搐,默默递上水囊。
赵大师便蹲在溪边,用珍贵的灵泉水,一遍又一遍,极其细致地清洗着那几根苦麻菜,仿佛在给贵妃娘娘沐浴,嘴里还念念有词:“一洗去其尘,二洗润其色,三洗显其灵......”
林小凡看得直翻白眼,懒得理他,继续扫货。
【厨神之眼】锁定一株长在朽木背阴处的灰白色菌类,伞盖不大,表面有细微鳞片。
【食材】:灰树花(无毒,可食)
【品级】:凡品低阶
【状态】:新鲜,菌肉肥厚,香味内敛。
【最佳处理方式】:煲汤、炖肉,可极大提升汤汁鲜味。
【隐藏属性】:与特定山珍(如松茸)伴生时,有几率吸收其精华,品质提升。
“这个不错,炖汤绝配。”林小凡小心采下。
他又看到岩石缝隙里长着几丛叶片狭长、边缘有细锯齿、开着紫色小花的植物。
【食材】:紫苏(野生)
【品级】:凡品低阶
【状态】:香气浓郁,略带辛麻。
【最佳处理方式】:作香料,去腥提味,尤其搭配鱼虾。
【隐藏属性】:叶片背面的紫色越深,辛香物质含量越高,驱虫效果越好。
“紫苏?好东西!”林小凡喜滋滋地采了一把。
“林大哥!林大哥!你快来看!这个蘑菇好漂亮!五彩斑斓的!能做菜吗?肯定很好吃!”
云瑶兴奋的叫声传来。只见她蹲在一棵大树下,指着树根处一簇颜色鲜艳无比、红黄蓝绿相间、伞盖上还有白色斑点的蘑菇,小脸放光。
林小凡走过去一看,【厨神之眼】瞬间给出血红警告:【剧毒!鬼面伞!误食可致幻、麻痹、脏器衰竭!】。
他眼皮一跳,一把将跃跃欲试的云瑶拉回来,没好气道:“能做,能让你躺板板,全村吃饭的那种做。影蝎!”
无声无息,影蝎出现在云瑶身后阴影里。
“看好她,别让她乱摸乱吃,尤其是颜色鲜艳的。”
林小凡吩咐,又对云瑶警告,“记住,在山里,越好看的东西往往越危险,蘑菇是这样,其他也是。
想帮忙,就去捡点干柴,或者看看有没有野鸡蛋,别碰不认识的。”