到了镇上，顾星瑶先去老周饭馆送豆腐和蘑菇，老周接过东西，忽然拉住她，笑得眼睛眯成一条缝，“星瑶，你那个粉条，绝了！”
“你试了？”
“试了！昨天拿回去炖了一锅肉，我媳妇吃了三碗饭！”
老周竖着大拇指，“这东西好，能存，好做，客人肯定喜欢，你什么时候能供货？”
“不急不急，我先摸索摸索。”
顾星瑶心里有数，现在粉条的量太小，质量也不稳定，不能急着卖。
从饭馆出来，她在老地方支起豆腐摊，今天的豆腐卖得比平时还快，不到一个时辰就剩最后几块了。
她把最后一块豆腐留给自己当午饭，切了一小块，剩下的用荷叶包好放回车上。
卖完豆腐，她把摊子收了，驴车拴在路边一棵槐树下，开始今天的正事，考察。
她先去了粮油铺，王胖子看见她进来，笑得脸上的肉都堆起来了，“小娘子来了？今天买什么？”
“王老板，你这里有麻酱没有？就是芝麻磨的那种酱。”
“有有有！”
王胖子从货架底层拿出一个陶罐，揭开盖子，一股浓郁的芝麻香味扑面而来，“芝麻酱，好东西，拌面、蘸饼都好吃。”
顾星瑶凑过去闻了闻，又用小指挑了一点尝了尝，纯芝麻酱，没掺假，香味浓，微微发苦，是正宗的好货。
“多少钱一罐？”
“这一罐一斤，五十文。”
五十文，比她在现代买还便宜，顾星瑶爽快地掏了钱，“来一罐。”
“白面来五十斤？”
王胖子眼睛一亮，“五十斤？小娘子你这是要开饭馆啊？”
顾星瑶笑了笑，没接话，王胖子也不追问，麻利地称了五十斤白面，分成两个布袋装好。
“小娘子，有什么需要的尽管来找我。”
顾星瑶道了谢，让王胖子帮忙把面袋子搬到驴车上，赶着车往药铺走。
到了济生堂，老大夫正在给一个病人把脉，小伙计在捣药，顾星瑶没打扰，等了一会儿，等老大夫忙完了，她才凑过去。
“大夫，我又来了。”
老大夫看见她就笑了，“小顾来了？你那个粉条，我昨晚煮了吃了，好！软烂入味，老夫牙口不好，吃着正合适，还有没有？我再要两斤。”
“有有有，回头给您送。”
顾星瑶从怀里掏出一张纸，上面歪歪扭扭地写着几样东西，她昨晚摸黑写的，字丑得跟鸡扒似的，但她自己看得懂。
老大夫接过纸条，“小顾，你这是要开药铺？这些都是药材啊。”
“大夫，我想做个新菜，您这有没有？能卖我点不？”
老大夫捋了捋胡子，“有倒是有，不过有些东西不便宜，丁香贵，草果也不便宜，你要多少？”
“一样来一小撮就行，试试菜。”
老大夫让小伙计去抓药，小伙计拿着戥子，一样一样地称，丁香确实贵，一小撮就不少钱，但顾星瑶咬了咬牙，没省。