交出它？等于交出了“烟火”的魂。没有了魂的躯壳，即便被包装得再光鲜，又有何意义？
不交？他能对抗得了整个庞大的机器吗？周文斌的产业，顾清澜的研究，甚至老蔫他们刚刚稳定下来的生计，都可能因他而受到牵连。
他想起师公因坚持而被迫离开的背影，想起师父在愧疚中默默钻研的执着。他们守护的，不仅仅是几张纸，而是纸背后那份不媚上、不流俗、扎根于泥土与灶火的独立精神。
他缓缓站起身，眼中闪过一丝决绝。他走到灶台边，掀开那个王组长带来的保险箱，将里面那本他视若生命的《美食心谱》原件，拿了出来。
周文斌和顾清澜闻讯赶来，看到陈默的动作，都愣住了。
“陈默，你……”周文斌急了。
陈默没有解释。他拿着心谱，走到那泥炉旁。炉火已熄，余温尚存。他蹲下身，小心翼翼地，一页一页地，开始撕扯那本承载着无数秘密与传承的古籍！
“你疯了！”顾清澜失声惊呼。
周文斌也瞪大了眼睛，不敢相信眼前的一幕。
陈默的动作很慢，很稳，仿佛不是在撕毁珍宝，而是在完成某种庄严的仪式。他将撕下的书页，按照某种独特的顺序和分类，一部分投入尚有火星的炉膛，看着它们蜷缩、焦黑，化为灰烬；另一部分，则被他仔细地叠好，塞进几个早已准备好的、不同颜色的普通料包袋里，和店里那些花椒、八角、陈皮等寻常香料混放在一起，毫不起眼。
火光映照着他平静无波的脸，眼神却亮得惊人。
“他们要的，是‘书’。”陈默的声音在寂静的夜里异常清晰，“我给他们。但‘心谱’，在这里。”
他指了指自己的心口，又指了指那些混入香料堆的料包，以及地上那摊尚有余温的纸灰。
“从今天起，《美食心谱》没有了。有的，只是我陈默脑子里的东西，和这些……”他顿了顿，“……调味料。”
周文斌和顾清澜看着地上那摊灰烬，又看看那些混入寻常香料中的料包，再看看陈默那双燃烧着决绝火焰的眼睛，一时间，震撼得说不出话来。
毁掉形，守住魂。这是何等惨烈，又何等智慧的抉择！
就在这时，后门被轻轻敲响。老蔫惶恐的声音传来：“陈、陈老师……外面，又来了好几辆车，看着比白天还气派……好像，好像是什么大领导来了！”
陈默缓缓站起身，拍了拍手上的灰烬，目光投向那扇薄薄的门板。他知道，交出“焚毁”后“空无一物”的保险箱，仅仅是与庞大机器博弈的第一步。
真正的风暴，此刻才刚要开始。而他已经亲手斩断了退路，将自己和“烟火”的命，赌在了一条更窄、也更纯粹的路上。