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“你不是说这玩意儿猪都不吃吗?”

张卫东毫不客气地回怼。

“哎呀,那不就是随口一说嘛,你还当真了?”

“不是傻哥说你,你这可真有点小气了啊。”

傻柱抬头冲张卫东讨好地笑。

都说傻柱傻,其实他也不是真傻。

就像现在,他想尝尝张卫东的爆炒螺蛳、探探那豆瓣酱的秘方,就能立刻摆出一副笑脸。

“行吧,那你拿两个尝尝。”

看着傻柱黝黑的脸上堆满谄媚,张卫东哪会不知他心里的小九九。

厨子嘛,见到没吃过的好菜,总想尝尝,再琢磨着复制出来。

不过,这螺蛳里最关键的一味,就是那郫县豆瓣酱——没有它,这道菜就丢了魂。

而傻柱就算想仿制这豆瓣酱,凭他那半吊子川菜手艺……

这压根就办不到!

傻柱伸手抓起两颗螺蛳,照着汐汐的样子用牙签挑出肉来吃。

“嘶——真够味儿的!”

他咂吧着嘴,连连点头。

这螺蛳味道实在太好,拿来下酒简直一流!

“我说弟弟啊,真没想到你还有这一手,以前算是我眼光短浅了。”

“要我说这螺蛳好吃,关键就在这豆瓣酱。

你这酱是自己做的吧?”

傻柱一边舔着螺蛳壳一边问。

“嗯,家传配方。”

张卫东不动声色,只静静看着傻柱表演。

“我就说嘛!老实说,我自己也会做豆瓣酱,但味道跟你这个完全没法比……”

“说起来,这一院子人里头,我就跟你最投缘……”

“你看你,长得浓眉大眼、高高大大,嘿嘿……”

傻柱搓着手站在张卫东面前,拼命搜罗讨好的话。

张卫东浑身一抖。

被一个这么壮的大男人直勾勾盯着,实在有点受不了。

“行了行了傻柱,有话直说,别这么看我,怪瘆人的。”

“我这饭还没吃完,都快被你看出恶心来了。”

傻柱咧嘴一笑。

“弟弟,你也知道哥是个厨子……”

“厂里杨厂长最爱吃川菜,我就想,你能不能把豆瓣酱的方子给我……”

傻柱可不傻。

虽说平时在轧钢厂他横着走,人称厨房一霸,

但他心里清楚,自己这么硬气,全靠杨厂长罩着。

杨厂长这么偏爱他,也是因为他做的菜对胃口。

要是能拿到这豆瓣酱的配方,

做一道杨厂长爱吃的麻婆豆腐、泡菜鱼……

再来盘爆炒螺蛳,

那不比啥讨好都强?

一想到有了豆瓣酱,往后更受杨厂长重用,

傻柱心头就热乎起来。

张卫东似笑非笑地看着他,不说话。

过了几分钟,

傻柱憋不住了。

“我说弟弟,到底行不行,你倒是给句话啊!”

傻柱额头上全是汗珠。

“你想得到配方?倒也不是不能商量,只是……”

张卫东话到嘴边又停住。

“只是什么?”

“不过我有个条件。”

“别说一个条件,就算是十个、二十个,哥也全都答应!”

傻柱猛地拍了下桌子。

身为厨师,

他深知调味秘方的珍贵。

一份出色的配方,

有时能直接决定一家饭店的兴衰。

因此,张卫东提出要求,傻柱并不意外。

“不用那么多,我记得棒梗的手术费是你垫的吧?”

“现在你去把那笔钱讨回来,我立刻就把配方交给你。”

张卫东脸上浮现狡猾的笑意。

“这怎么行?没这个道理啊……”

“昨天刚借出去的钱,今天就去讨,我这脸往哪搁?”

“好弟弟,你换个要求吧,随便什么都行,我肯定照办!”

傻柱不死心地继续磨他。

可张卫东不再接话,

只重复那句:钱要回来,

配方就给你。

傻柱本就是个直性子,

见软磨没用,

立马露出原本的脾气。

“什么东西!你以为我非靠你不可吗?”

“我就不信,我堂堂八级厨师,还做不出一盘爆炒螺蛳、调不出豆瓣酱!”

撂下这话,

傻柱甩着膀子大步走出张家。

“傻里傻气的,活该你老了没人管,躺桥洞没人理。”

张卫东不以为意,只轻轻摇头。

……

中院,贾家门口。

秦淮茹一直守在门边,

一瞧见傻柱的人影,立刻叫住他。

“怎么样?张卫东家做什么这么香?”

“他炒了螺蛳,用了特调豆瓣酱,我尝了尝,还别说……”

傻柱咂咂嘴,没继续往下说。