第867章 两把永灵刀43/3
他们两人很快就开始斗了起来。
雷恩开始使出他的罗汉水晶斩。
“整个鱼肉一片一片的被切下来。”
被切下来的鱼肉仿佛被北辰天狼刃的冰霜给冻住,整个鱼肉都出现了耀眼的华光。
刀身所在的地方就仿佛多了一层冰霜般的雾气,笼罩著整个鱼肉。
“这把刀的刀气也太逼人了吧?”
整个切下来的鱼肉完全和普通的不一样。
虽然没有许舟永灵刀那样惊艷。
但是这把刀也很让人吃惊了。
那边的四个评委虽然已经不打算当这一次的评委了,但是还是出声好奇的问了几句。
“如果又是生鱼片的话,会不会跟之前的有些太相似了。”
“是啊。”
:“毕竟都是生鱼切片,看起来的话没什么太多的新意。”
他们不需要再做决定了,说话也就大胆了起来。
但很快就遭到了雷恩的嘲笑。
“你们老了。”
“我的菜也不需要你们来评判。”
“你们就用我这薄片,照照你们的老態吧,这次我只想给小舟师傅评价。”
他说的话毫不客气。
四个评委本来想生气,可是在鱼片飞过时,那鱼片上——竟然真的出现了他们的脸。
“这怎么可能!”
“竟然真的有我们的脸!”
他们惊呆了。
只见鱼肉的薄片映照著他们的脸,每一片都照得十分清楚。
那轻薄却又晶莹冰凉的鱼肉片,光是看著都让人惊嘆。
“这————”
谢师傅倒吸了口凉气:“那把北辰天狼刃是用冰做成的菜刀!”
“听说黑暗料理界有一把由北方冰河河里取出来的冰块,在保持冰不融化的情况下,歷经数年打造而成的冰刃菜刀!”
“而这把刀能避免热对肉质的影响。”
“是用冰製作成的。”
.
只是——
雷恩此时的右手已经发紫。
这也是为什么他没有在一开始就拿出来的理由。
“由於那把刀的冰气,他的手被冻上正在坏死。”
旁边的及第厨师说完,旁边的嘟嘟嚇了一跳。
“他————他这么拼吗?”
“他为什么不用布包著?”
如果用布包著的话,应该不会被冻伤得这么厉害吧?
“就算一块布,也很容易扰乱他手的触感。”
及第心底有些复杂。
毕竟雷恩也是一个很厉害的厨师,是在用未来的厨师生涯在赌这一把厨具,不惜冒著可能会牺牲宝贵的右手的风险。
大家都担心。
担心小当家这次要输。
可没想到的是——
小当家拿著刀切在肉上,整个鯛鱼如烟花一样炸开了,整个一团团的鱼肉糜被炸开后掉落到了桌上。
鱼肉仿佛被烈火炸开。
炸开后,肉糜乖乖的落在了碟子上。
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整个百穴菜刀表面也闪闪发亮。
仔细一看,它的每一个洞穴都用弯的钢丝穿了起来,如同一个个的小铁圈。
在小铁圈刮上去的时候,也能一瞬间將鱼肉剥下来。
这才是刚刚忽然能让整个鱼肉爆开剥出这么多肉糜的原因。”
许舟嘴角都抽了一下。
真是夸张啊。
用的肯定不是刀,这里边绝对是有內力的。
雷恩看到鱼肉糜时,觉得小当家要输了。
因为鱼肉糜很难保持住食材的本味。
小当家也没理会別人。
只是切笋、香菇、胡萝卜、青椒。