顾道自从搞出火锅,家里的香料明显有点下的快。
宫里说厨房做的味道不对,派个御厨过来学,顺便带走不少东西。
各位大儒吃顺嘴了,隔三岔五的找袁琮化缘。各种理由都能想出来。
最变态的是方守成。
竟然说最近上火,要吃火锅泄泄火。
这算是以毒攻毒的疗法么?
刑部的案件结束了,乾元书楼现在骄傲得很。以老掌柜的为首,恨不得把鼻子翘到天上去。
正好赶上方守成书印完。
顾道在楚江楼搞了一个签名售书的活动。
这个活动明显比上一次临时起意要强得多。
提前宣传很到位,现场安保做得也好,方守成还请了不少大儒坐镇。
一大早就排起来长队。
方守成乃是大乾的易经大家,地位崇高,学问深厚。
无论是为了学问,还是为了藏书,都值得拥有。
二十两一套,一上午就卖出去五百套。购买主力竟然还是江南盐商。
方守成签名签的胳膊酸疼,但是一脸笑意。
一共就签了两百本。
然后就在边上看着,偶尔跟买书者聊几句。
他这种学术巨擘等闲见不到,这可不是传媒发达的时代。
能见他这样的大儒一面十分难得。
买书的顺势问几个问题,方守成也就回答了,然后就变成了学问讨论。
下午,书就拿到了乾元书楼去卖。
顾道做的书,装订精美,字迹清晰,而且字体优雅。
一上架,就被清空了。
还有很多书楼过来定书。印书坊那边肯定还要加印。
顾道看着流水一样进钱,心中高兴。最近他有大事情要做,缺钱。
正高兴,却被一脸阴沉的楚王给堵住了。
“顾修之,你不够意思啊。”楚王声音之中蕴含着怒火。
“王爷,我最近没干什么缺德事,更没得罪您啊。”顾道想了半天也不知道哪里得罪了王爷。
“袁师吃上了,皇宫吃上了,国文馆的大儒吃上了,何以就单单把我忘了。”
“我楚江楼让你来免费吃喝,还不够意思么?”
“你这个月的酒钱想不想结了?”
顾道一听,完了。
火锅的事情把这位爷给忘了。这是来找茬来了。
“这些该死的下人。我明明吩咐他们给王爷送的。他们竟敢忘了。”
“等我回去,一定打断他们的狗腿。”
顾道赶紧说道。
楚王哪里会相信这种狗屁说辞。
“你给本王打住,忘了就是忘了,本王很伤心。”
“火锅你必须给我送,本王中午就要吃上。另外为了弥补,再给我做一道世上没有的美食。”
顾道只能答应了,不因为他是王爷权势滔天。
更重要的是,他是甲方爸爸,拿着自己蒸馏酒的尾款。
现在勾兑烈酒风靡京城。每个月光是酒水收入就有七八百两。
顾道说了给家将补发军饷,这是一大笔开支。
赵康这些少壮派家将,现在都投靠自己了。这是看见的,还有他们的姐妹亲戚什么的。
每个人身后都是一家子。
这是一个沉重的包袱,但也是真正可以掌握的力量。
这个时代一身文武艺就能养家糊口,何况赵康他们这些人,都有一身不俗的本事。
所以楚王这样细水长流的大金主,是万万不能得罪的。
中午楚王宴请大儒方守成。
祝贺他售书成功。这场合吃火锅不太合适。
至于席位上的菜品就交给了顾道。
楚王说了如果不让他满意,就把顾道留下来当三个月厨子。
楚江楼的厨房,只有不敢想,就没有他没有的。
平时顾道折腾吃的,都是家常系列为主,主要是没有那么多奢侈食材。
今天他在楚江楼的厨房就盯上了高端食材。
直接弄了一个佛跳墙出来。
不过这个菜太慢了,顾道让厨子弄好之后,就放在火上慢炖。
他去忙活其他的菜了。
糖醋里脊、松鼠桂鱼,红烧小羊排,千页豆腐,拔丝芋头、糯米鸡、酱肘子、腊肉豆芽菜,清炖肥鸭,加一个酸菜鱼。
这一桌大杂烩,十个菜。
“这顾修之做菜,化平凡为神奇,没有什么奢侈的食材,但是样样美味。”
楚王看着这一桌子菜,终于露出了满意的笑容。尤其是酸菜鱼,最合他的胃口。
喝酒,看歌舞,讨论诗词歌赋。
兴之所至,一直折腾了好几个时辰,菜都上了两轮。
“对了修之,你还欠本王一道美食,这些个可不能作数。”
楚王喝多了,举着酒盏说道。竟然还没忘了这件事。
顾道看看时间,大概四个多小时过去了,佛跳墙也该差不多了。
“王爷稍等,特意给王爷准备的菜肴,应该好了。”
顾道来到厨房,让厨师熄火,把佛跳墙坛子直接抬进了宴会的雅间。
“修之,抬着酒坛子过来作什么?”方守成喝的醉眼朦胧问道。
“特意给王爷做的一道新菜,火候到了,诸位前辈今天借王爷的光,有口福了。”
不管怎样,这句话一说,王爷觉得脸上有光,一下子开心了。
顾道说着让人打开封闭图坛口的荷叶,一股奇异的香气弥漫开来。
方守成深吸一口气,感觉酒气都醒了。
整个雅间的人都停止了动作,吸着鼻子朝着坛子的方向看来。
“怎会如此香?”楚王扔下酒盏急步走了过来。
顾道却已经盛出一碗,递给楚王。
楚王看着已经胶化的汤汁,还有稍微能辨认的食材。
忍不住用羹匙尝了一口。味道瞬间让他忘记了所有烦恼。