看到霍城拿回来的至少有五六斤重的海带,姜梨惊讶了一瞬间,说道:“这么多啊,那我们拿回家晒干,给两家的老人寄点吧。”
毕竟多吃海带对身体好,毕竟海带当中含有丰富的碘元素,最重要的是它有防心脑血管疾病的作用,对老年人比较友好。
霍城当然不会反对,家里的大事、小事都是由小姑娘拿主意的。
最后等两个人回到家属院的时候,姜梨和霍城拎着的水桶里面都装的满满当当的各种海边常见的海鲜。
是两个人辛苦忙了半天的收获。
唯一让姜梨纳闷的是,她今天居然没在海边瞅见小文熙和陈嫂子这对母子。
此时此刻,小文熙正在家里哭天抢地地赶作业呢,他原本计划得好好的,今儿个要拎着小桶去赶海。
谁承想被他娘发现后天就开学了,他的作业居然还没写完,然后就被硬逼着在书桌前埋头苦写。
这小家伙边哭边写作业,那叫一个惨哟。
可姜梨今儿个却玩得超开心。
“城哥,你快去厨房拿点盐出来。”
姜梨一进家门就开始指使男人去厨房拎了好几个桶,把海鲜全放进去,让它们吐吐沙子。
“媳妇,这海鲜得吐多久的沙子啊?”
姜梨翻了个白眼,“咋啦?馋了?你不是说你不爱吃海鲜吗?”
霍城:“……”
瞧着男人无话可说,姜梨噗嗤一笑,搬了个小板凳,坐在盆边拿着刷子开始刷洗两人赶海捡回来的海鲜。
而霍城也在一旁手忙脚乱的添乱。
这些海鲜姜梨没打算放起来,而是打算一口气全部都做完。
毕竟虽然两个人捡了两桶,但是海鲜都没什么肉,根本就吃不饱。
多的还可以送隔壁陈嫂子家去。
这边姜梨让霍城在厨房烧火,自己则开始处理食材。她动作娴熟地将每只龙虾的虾线都取了出来,然后切好辣椒备用。
等到火候合适时,迅速将龙虾倒入锅中,加入辣椒和其他调料,大火爆炒起来。随着一阵香气扑鼻而来,第一道麻辣小龙虾终于出锅了。
由于两个人在海边捡到的小龙虾数量有限,所以这道菜也就只能炒出一盘来。
不过对于他们来说已经足够了。
刚刚把菜装盘,姜梨就像只小馋猫似的,迫不及待地抓起一只虾,小心翼翼地剥掉外壳,然后把虾肉塞进了霍城的嘴里。她满脸期待地眨着眼睛问:“咋样?好吃不?”
霍城的眼睛亮了一下,可脸上还是那副云淡风轻的样子:“嗯,还行。比食堂的强点儿。”
食堂的龙虾总是有股去不掉的腥味,可姜梨亲手做的这盘麻辣小龙虾,那叫一个麻辣鲜香,一点腥味都没有。
听到霍城这么说,姜梨“噗嗤”一声笑了出来。她心里跟明镜儿似的,这男人就是嘴硬,其实心里对这道菜满意得很呢。她也不戳穿他,继续开开心心地做下一道菜。
紧接着,她将捡回的八爪鱼清洗干净,切成小段。然后用大火将水烧开,将八爪鱼放入水中煮熟,再捞出过冷水。
接下来,将适量的盐、糖、鸡精、葱姜蒜等调味料放入锅中翻炒均匀,最后加入八爪鱼段一起爆炒。不一会儿,一份美味可口的酱爆八爪鱼也成功出锅了。