“事情和你们想的可不一样。你们以为次酒变好酒是一换一？大错特错。提纯的意义就是把次酒里的水分，杂质去掉，出来的就是相对较干净，酒精含量更高的，也就是常说的烈酒。当然，这酒想烈到什么程度，也是能控制的。”
接下来就把酒精沸点比水低，遇热篜发上升，顺着管子到了另一个桶里，冷却之后就流出纯度高的酒。
“所以提纯会有大量损耗。当然，和价格相比，损耗也在利润能接受的范围内。”
容大柱道：“世子的意思是，倒进去十斤酒，说不定只出来五斤，或者更少？”
容棠点头，“是这个意思。”
王有财默默算了算，斤数亏了，但价格涨得更多，这买卖有干头。
“干了。棠世子，俺们都相信你，你就带俺们干吧。”
容棠点头，“眼下提纯是成功了，至不济咱们能买次酒再加工，赚个差价。接下来是销路问题，你们有什么建议，都不妨说说。
汉子们七嘴八舌讨论起来，有的说自己做过小买卖，支个摊位吆喝不在话下。
有的说自己认识县城某某酒楼掌柜，可以前往推销。
片刻功夫说出了七八个方案，还都挺靠谱。
一向不多说话的容五忽然道：“你们怎么了？咱家不是有铺子吗？”
闭目养神的容棠睁开眼，总算有人开窍了。
村里汉子们回过神来，却不敢想，“镇上那个？杨连业会还给世子吗？”
被压迫久了，都不敢想拿回自家的东西。然而对容棠来说，当了世子还拿不回自己的铺子，那这世子不当也罢。
一时不好朝金士钊下手，还能干不过姓杨的？
三哥，你和四哥一起去伯府拿回镇上，县上的铺面契书，我要在几天之内把这两处铺子收回来。”
容三应了，和容四一起出门。
又对容大山几人道：“这几天先把库房里的次酒都提纯了，明日我研究一下用高粱酿酒。”
几人说着话，李石娃高声喊着二狗哥，声音且着急，把他们引到了后面篜酒房。
只见桂二狗脸庞红红的，嘻嘻贼笑，摸着李石娃的脸，“桃花，想哥哥没？来，给哥哥香一个……”
嘎嘣，倒地上醉死过去。
三太爷心疼坏了，倒不是心疼桂二狗，是心疼酒。
“浑账崽子，这是糟蹋了多少酒。”
容五上去提起桂二狗，把他扔回屋去，容大柱坐在了桂二狗的位置，“我来烧火。咦，这柴不多了呀？”
篜酒提纯需要烧火，大院里的柴明显不多，众人纷纷表示马上上山拣柴去，天黑之前还能拣上不少。
容棠教会容大柱密切注意出酒量，到什么程度重新换过，需要交代的都细说一遍，忽然觉得身体困乏的厉害，想去睡一觉。