拿刀师傅有点上了年纪,刚刚分解完一头猪后,他累的满身大汗的。
单单和双双就接过分解猪肉的小刀,在磨刀石上打磨一番就上场了。
吴宏和夏可为出来的时候她们已经分解的差不多了。
“最后一刀!”×2
单单和双双极具气势的喊出这句话,一刀划拉下去,五花肉被分成了两半。
整头猪被分解的明明白白的,摆在大客厅。
至于为什么放在大客厅,那也是没办法,现在天气太热,猪肉想要保鲜只能放在空调间。
其实夏天下雨没办法一下就凉爽反而会更加湿热,只能等明天台风吹拂下带走水汽后才能凉快一点。
大伯:“猪肉处理好就出来吃饭了,饭菜都熟了。”
今天的晚饭,吴宏很老实没喝酒,但是在大伯母,二伯母,三伯母,她们合力的怂恿下,夏可为和单单还有双双都喝高了。
吴宏只好扶着她们三人回到卧室里,至于大客厅里面的猪肉,交给九月它们照看了。
……喝醉了晚上是没有节目的……
不过今天还是得早起。
早上摆放桌椅的出租员会来摆放桌椅。
吴宏一共定制了五十张桌子。
桌椅摆放好后,时间都来到了下午。
吴宏正在厨房里忙碌。
昨天晚饭,经过族老们一致投票,二伯和三伯还有以前的煮饭的老师傅统统不合格,被迫退休。
并不是说他们煮的不能吃,而是对比吴宏的饭菜后,他们的饭菜可以说味道十分一般甚至有点难吃。
所以吴宏只能继续扛起大厨的担子。
不过有了专业人士打下手。
吴宏一人能操控五个高速炉,做饭的速度成倍递增。
只忙碌不到三小时的时间,午饭就好了。
今天的雨下的有点大,还伴随着一阵阵的微风,热气明显被驱散了非常多。
没有像昨天下蒙蒙细雨那么闷热了。
再加上是吴宏亲自操刀。
午饭是被吃的一干二净,来晚的只能喝到一点汤吃几块肉,没饭就是没饭了。
吃完饭后,吴宏正准备回茶室休息的时候,大伯叫住了吴宏。
“小宏。”
“怎么了,大伯。”
“这一共杀了三头猪,今天就剩下两头了,这一顿饭就用了半头猪的肉,那明天宴会可能就不够用了,得多去杀一只过来,晚上别卤肉了用猪内脏吧,多留点明天用。”
“恩,我看行,猪肺,猪肝,猪腰子,这些都给他煮了吧,明天要用的也就猪肚和小肠还有大肠。”
“那行,我安排你哥他们去再杀一头,不过你的海鲜什么时候到?现在就差海鲜了,别的备料都好了。”
“海鲜不用担心,明天早上我早点起,金枪鱼只要十多分钟我就能切完摆盘,刺身又不用煮,龙胆鱼也只要对半切开,放上去蒸,简单。”
“你心里有底就行,我先回去睡一觉了,最近不知道怎么回事,居然有了午睡的习惯。”
“这可是好习惯啊大伯,得好好保持才行。”
“是么,那行我先走了。”