先把羊脂放到锅里煎至出油接着再倒入食用油。
炒至金黄色后加入羊肉继续翻炒直到变色，紧接着放进洋葱和胡萝卜炒软。
保证每样食材不要炒得太干燥保留一定的水分撒上盐调味。
洗净米后平铺于锅底放好其余配料倒进足够盖过所有食材高度的清汤。
大火炖制十分钟后掀开盖稍微翻动几下米再转小火焖煮半小时左右。
关火等待几分钟后再揭盖。
此时饭粒颗颗饱满晶莹剔透散发着阵阵果香。
热腾腾地搅拌均匀色泽诱人的抓饭就完成了。
一份美味抓饭端到面前，羊腿夹杂其中上方摆放两片漂亮羊排作为点缀。
用料讲究制作出来的抓饭米香浓郁口感极佳。除了葡萄干之外还有杏脯为整道菜增添了另一种风味。
光是看着色泽就能引人垂涎。
易观迫不及待抓起一片羊排啃起来。
相比之下肯定是羊排更加吸引人。
真香真好吃！
羊肉十分嫩滑轻轻一撕就从骨头上脱离开。
嚼起来毫不费劲反而异常柔韧并且吸满了浓郁汤汁。
软糯半透明状的洋葱融入饭里增添了别样的美味；
葡萄干则是画龙点睛之作偶尔嚼到一颗可以很好地缓解腻味感。
一口饭一口肉别提有多享受了。
尤其是饭里的鹰嘴豆咬碎以后立即化开带来全新口感体验。
既有蔬菜也有肉类完美集合在一个盘中好吃极了。
吃到最后稍微有一点油腻感所以他准备了凉拌西红柿作为搭配更加爽口满足。
填饱了肚子之后回头再想起来先前那些事情似乎也没有那么严重了。
果然遇到难题时先吃饱喝足再处理往往会有意想不到的效果。
洗个澡早点休息明早还要去街头兜售那些家禽幼崽呢。
第二天醒来已是午后。
草草吃点面条后直接拉着满满三轮车的小鸡鸭鹅幼鸟上街售卖。
打扮得十分朴实到达地点后停稳三轮接着挑着担子两只筐子装满货物沿街叫卖。
路上遇到不少好奇的行人看到易观这种打扮都很诧异地停下来看看他肩上扛着的篮子里是什么宝贝。
“姐姐你看那人卖啥呢...？”
“可能是小型观赏性宠物？”
一对年轻女子经过看见后驻足围观猜测着易观所携带的神秘物品。
只见他肩上扛着一根扁担，两边挂着两个篮子，里头放着一堆毛茸茸的小家伙，看着真是萌翻了天。
淡黄色软绵绵的小鸡，混着点其他颜色的小鹅，还有黑白相间的小鸭子。
这些小东西都挤在一起，发出细小的“叽叽”声。
仔细一看，小鸡们紧紧挨着，用那双亮晶晶的眼睛警惕地打量四周。
“这应该是小鸡吧。”
从小生活在大城市的人哪里分得清这些小家伙都是啥。
也只有在乡下才常见到这些东西。
城里毕竟没有地方养这些。
“老板，您这儿卖的是小鸡吗？”
两位年轻漂亮的女士跟在他后面，叫住了他。
这刚出壳的小东西一个个圆滚滚、毛茸茸的，实在太讨喜了。
“这里有小鸡、小鸭和小鹅。”
易观听到有人叫他，眼睛一亮，转过身开始详细介绍起来。
原本还担心这些小崽子会不会卖不出去。