感觉有点干了就浇点高汤，倒点生抽、盐、辣椒粉调味，炒匀就可以出锅了。
一盘好的炒米粉，香气扑鼻。
简单的蛋和豆芽配着米粉，真是绝配。
出锅前易观还撒了一把蒜叶。
冬天的蒜叶特别鲜嫩，放到菜里调味，特别香。
光吃炒米粉感觉有点寒碜，一个人也不能糊弄自己，那就再煎个蛋吧。
一顿饭俩蛋，挺奢侈的。
另起炉灶，放猪油准备煎蛋。
煎蛋也是技术活，油不热就下蛋，蛋白准又老又硬。
煎荷包蛋要用小火慢慢来，蛋白边缘微微焦黄，最香了。
煎好的蛋盖在米粉上。
一口米粉一口蛋，香得很。
再来杯冰可乐，完美的午餐！
开吃前还拍了照，吃完才想起发微博，附上个吃饭的表情。
饭后闲着没事，骑着三轮车去了集市摆摊。
没想到午后集市还挺热闹，路边摆满了各式摊位。
易观找个空地停下，搬个小板凳坐摊后头候客。
他一现身，早就在集市上守候的大学生创业者立马围了过来。
“易老板，您来啦！”
易观一见是他，笑了声作为回应。
“听说你昨晚说今天要来市场摆摊，我就想来碰碰运气，没想到易老板真的来了。”
这年轻小伙子也是易观的超级粉丝，此刻兴奋地立刻把自己拍的易观位置分享到“抚州情报站”的微信群里，给大家报信。
“哎呀，易老板还在山上湾呢！”
“有点不对头啊，易老板怎会在同一个地方摆两次摊呢！”
“不是同一地点，一个在村口一个在市场，市场可是周围几个村子的人都会来的地方。”
“我已经在路上了！”
“这时候赶过去还来得及，我也冲了！”
“我猜易老板可能会在那里多待几天，不是当天回去，说明易老板有别的打算啊！”
在外人眼里，易观炒米粉的动作简直帅呆了。
炉火熊熊燃烧，他一手提着铁锅上下翻飞，火焰直窜锅底。
猪油与鸡蛋的香气，搭配上豆芽和米粉，再浇上特制酱油，那香味直冲整条街。
仿佛能看到锅中腾起的热气，在空中直接化作阵阵香气弥漫。
易观将炒好的米粉递给了那个小伙子。
“味道如何？”
看小伙子吃得风卷残云，易观故意这么问了一句。
“好吃到没朋友！这米粉炒成这样竟然不断，一根根的，还有铁锅独有的那种锅气，吃起来超爽！”
“这蛋也嫩得不行，吸饱了汤汁，香得很。”
“豆芽看起来软软的，吃起来却很脆，火候掌握得太妙了，哥，太绝了！”
小伙子吃得都快激动得说话不利索了，一个劲儿地点头。
“慢点吃，别噎着。”
“易老板，你明天还在这里吗？”
“嗯，接下来几天都会在山上湾。”
小伙子对易观的话感到十分惊讶，平凡无奇的山上湾究竟有什么魔力，能让易老板停留这么久？
要是粉丝们知道了，接下来几天山上湾恐怕要人满为患了。