炖到牛肉一抿就化，就到位了。
这时候得保证汤水充足，不然没热乎乎的汤，方便面可泡不开。
这么算下来，一大桶也就卖十来份的样子。
炖好的牛肉，自己先来一碗尝尝鲜。
估计每个吃过方便面的人都被包装桶上的图案诱惑过，结果一拆包装，失望透顶。
但易观发现，这碗里加了一大勺牛肉的泡面，比包装上的图片还诱人。
大块牛肉覆盖了整个面饼，面饼在汤汁的浸泡下缓缓展开，吸饱了牛肉汤的醇厚。
炖了这么久的牛肉，香气扑鼻，不用提有多美味了。
特别是陈皮，自带独特的香气，去腥增香，跟牛肉搭在一起，绝配。
吃饱喝足，易观蹬上三轮，把家伙事儿拉到了地铁口。
三轮停稳，又跑超市买了桶泡面，用大塑料袋一套，挑起担子，背起牛肉面，进了地铁。
一眼就能看出是来卖东西的，易观机灵得很，给牛肉保温桶留了个小缝，让香味不停往外飘。
这个点，地铁站下面人还不少。
过路的行人闻着香味，眼巴巴地看着易观挑着担子走过去。
“诶，啥东西这么香？”
“刚才那个小贩吗？”
“好像卤牛肉的味道嘞？”
“走，过去问问！”
这股浓郁的香味，简直是无时不刻在挑逗行人的胃口。
大家闻到香味，先是四下望望，随后视线全落在了易观身上。
“老板，你这儿卖的啥，这么香？”
易观被拦下后，口罩后面露出笑，从容揭开牛肉桶，指了指旁边的红烧牛肉方便面。
“我去！这么多牛肉！”
盖子一掀，浓郁的香味扑面而来，转眼间，易观周围就围了一圈人。
“老板，真香啊，怎么卖？”
“红烧牛肉面，一碗38。”
“别废话了老板，给我也来一碗！”
这香味谁能顶得住！
然后众人就见他拿出一桶泡面，开了封，调料包扔一边，直接从牛肉桶里舀了一大勺带肉的汤倒进面桶里。
“哎哟，这手笔，店里的牛肉面多加肉都没这么多啊！”
“老板，我也要一碗！”
“我的天，这一桶泡面，怕是这一年方便面的牛肉份额都用上了吧！”
“老板你太牛了，简直就是掌握了财富的秘籍！”
“加班完来这么一碗泡面，人生圆满！”
...
只要是吃过泡面的，没人能抵抗这种诱惑！
易观被人群围得严严实实。
听着大家的惊叹声，易观心里美滋滋。
估计他们也没想到红烧牛肉面还能这么卖吧！
泡面不能泡太久，久了就不香了，没嚼头，软塌塌的难吃。
第一个拿到泡面的哥们儿，掐着时间等了三分钟，急不可耐地打开泡面，一瞧满眼的牛肉，眼睛都直了。
香得不知身在何方，拿泡面自带的叉子往牛肉下面一捣，才翻出几缕面条。
一口牛肉带上面条送进嘴里。
牛肉的鲜美瞬间在口腔中绽放，入口即化的牛肉，舌头轻轻一碰就散了，比面条还没嚼劲。
又软又烂，越嚼越香，入口即化，好吃得让人想尖叫。