裴清云和卢云柔走了以后，做面食的地方缺人手。
王秀秀找到人牙子，准备再买三个人。
人牙子带了几十个男的女的老的少的供王秀秀挑选。
王秀秀把这几十个人打量了一圈。
选中了一对夫妻和他们的女儿。
人牙子以每人七两银子的价格卖给了王秀秀。
王秀秀把二十一两银子给到人牙子后，人牙子将这一家三口的卖身契交给了她。
回到家中，王秀秀仔细询问了三人的来历！
他们一家三口是沧州太平县许家沟的村民。
男的叫许大山，今年三十二岁。
女的叫黄桂芝，今年也是三十二岁。
两人育有一子一女。
儿子在他们逃荒路上因病去世，女儿许文倩，今年年芳十四岁。
沧州地处大渊国的边境。
这几年边境打仗，沧州的百姓陆陆续续的逃离家乡。
许大山夫妻和孩子出了沧州没多久后，粮食吃光了，银两也花光了。
儿子因病去世后，他们就自愿被卖给人牙子。
希望找个好点的主家，有口饭吃就成。
许大山夫妻一看就是那种老实本分的人，人也勤快麻利。
他们的女儿许文倩长得不是特别漂亮，但是那圆圆的大眼睛忽闪忽闪的，属于文静的类型。
王秀秀对这一家子人都感到特别亲切，特别喜欢。
给他们简单要交代了平时要做的事情。
然后让他们简单收拾了一下，把他们带到了百味轩。
在百味轩里，王婶子和赵秀娥正在忙活。
目前百味轩只有卖米饭的窗口开着，卖面条的窗口自从裴清云他们走后就没有开张。
王秀秀开始教黄桂芝和许文倩做面条。
黄桂芝和许文倩恰好是北方人，他们打小就会做面食。
所以王秀秀一教他们，他们就上手了。
王秀秀又告诉许大山一些采买事宜。
随着百味轩的生意一天比一天好！
王大婶和黄桂芝他们有些忙不过来了，王秀秀问附近的邻居有没有人愿意来店里帮忙的。
邻居张大婶听说王秀秀店里缺人，便和自己的好姐妹一起到店里帮忙。
王秀秀给俩人开的每月每人一两银子，他们工作的主要内容是帮着王大婶和黄桂芝打下手。
为了拓宽店里的生意，王秀秀又开始研究新的菜品！
店里开始卖肉夹馍和卤肉饭！
王秀秀开店半年后，百味轩已经成为凌江县的一个特色店。
不仅当地百姓喜欢去百味轩吃饭，南来北往的客商也喜欢在百味轩吃饭。
百味轩对面的紫金轩的老板，看到百味轩生意这么好，很眼热！
紫金轩的老板莫百离曾经尝试模仿百味轩的菜品，价格还比百味轩的低些。
但是食客们除了价格，更看中菜品的味道。在凌江县大部分往来客商手里有钱，对价格不是那么敏感。
所以百味轩的生意越来越好，紫金轩的生意是一天不如一天了！