见到赵国庆已经应承下来，
胖厨师不再废话的随手把其中一只鸭子，丢到了赵国庆旁边的条案之上，然后就说道：
“那咱们就开始吧，那边灶火区有烤炉、烤架，柴火、木炭火、煤炭火、煤球火、焦炭火……还有今年刚刚开始出现的‘煤气灶’！嘿嘿~见识过煤气灶吗？”
“是不是听说过都没听说过啊？哼哼~一群土包子！这可是今年京城里面刚开始出现的新鲜玩意儿，现在你们见识到了真的是祖宗积了大德！”
胖厨师有些得意洋洋的，炫耀着厨房里面齐全的灶火设施。
“呃~胖叔叔~俺们们来自安山市，俺们那里早就有煤气灶啦~炼钢厂距离俺们家不太远哦~”
赵国庆依旧是满脸微笑的说着话。
胖厨师：“……”
“哼！有煤气灶就有呗！这有啥了不起的啊！想要烤制鸭子还得使用……咳！煤气灶确实很了不起，这次大爷我是眼拙了……怎么样？你是要用煤气灶烤鸭子吗？煤气灶做饭确实快啊！”
胖厨师脸色脸色数变，从一开始的洋洋得意变得愕然，然后是郁闷气恼，再变的谨慎疑惑，最后就是一脸的笑眯眯……
“切~俺就用木炭火就行了~还是木炭火比较适合烧烤，怎么？难道胖叔叔想要用煤气灶制作烤鸭吗？”
赵国庆笑盈盈的看着眼前阴险的死胖子，他的那一点儿小破心思也就能骗一骗纯纯新手。
“哼！煤气呢确实有点儿贵，我也用木炭吧~”
胖厨师见到赵国庆竟然还真的知道一点儿关于烧烤的经验，也就稍稍丢掉了一点儿轻视之心，不过依然是不认为，赵国庆能有什么做饭的手艺。
随后胖厨师就让手下的杂工们，把好几样木炭都给搬了出来，然后对着赵国庆问道：
“这几样木炭可都是上好的木炭！都是我们店里面使用秘法特制而成，每一种都有它的特点……你就选一样用吧，好心的告诉你一下，这木炭的选择可是对烧烤有影响的哦~”
“嘿嘿~用不用让我帮你选择一种效果好的啊？”
胖厨师一脸的笑眯眯。
“切~你给俺随便拿一种就行了，俺的小手艺不挑木炭。”
赵国庆扫了一眼就知道这几样木炭，根本就没有这死胖子说得这么夸张，大多数其实就是一般的普通木炭，只有少数几样似乎是上好的果木炭、香木炭之类。
这些特殊的自带“特殊香味”的天然木炭确实能赋予烧烤一些特殊的风味。
但是只要你对于火候的掌控好的话，其实无论是什么样的木炭都是能做出美味烧烤的。
见到赵国庆并没有仔细的挑选木炭，胖厨师顿时就了然于胸的放下心来：【呵~这小东西肯定是一个雏啊！就连木炭都不能分辨，这下老子肯定是稳赢的局面！】
神情更加舒缓的胖厨师就这接着说道：
“哼哼~是嘛~那你自己随便拿一袋子吧，我可不能帮你拿！不然到时候你输了就怪我不给你好木炭咋办？”
“呵呵~俺可没有你那些花花肠子……那就这袋吧！说吧比什么？要比烤制整只鸭子吗？这可有点儿费时间啊！”
赵国庆随便选了身旁的一袋子木炭之后，就接着问胖厨师道。
“哼！我也懒得和你浪费太多时间，就比烤板鸭吧！咱们也不用腌制了，就直接烤生鸭就行！省的你会以为我用我们店的秘制腌料欺负你！”
胖厨师一脸的“我很诚实、你赚大了”的小表情……多少有些欠揍。