“那行,彭师傅我们来商量一下后续的事情吧?”程晨见打消了彭作林的顾虑,连忙趁热打铁建议道:“您大概估算一下需要多少资金才能装修好这栋餐厅的装修?”
“要租下整栋楼做餐厅吗?”彭作林有些惊讶的问道,这栋楼单层就差不多有2000平,两层半加起来最起码是5000平以上的面积,在他的概念里全拿来做餐厅有些过于浪费了!
就算除去中间的中式园林景观,单层实际可用的面积也在1500平左右,全加起来差不多3700多平的实际可用面积,按单个包间50-80平左右估算总共可以规划出将近60个包间,这规模可以说是相当大的了,而且也不可能都规划这么大的包间,还有一部分要规划一些私密的中小型包间,那基本就是上百个包间了。
“那当然,咱们要做就做杭城最好的粤菜餐厅!”程晨笑道。
彭作林认真的看着程晨,看程晨的样子也不像是开玩笑的,于是说道:“如果按照市面上的高档装修标准,每平米基本要在1500元左右,这就需要550万左右。算上装饰、桌椅、灯具、厨房设备之类的也需要200-300万左右。再加上人员招聘培训、室外装修、食材储备、运营资金,最少还需要100万左右,如果资金充裕的话最好能在200万以上。这些全部加起来就要将近1000万了,这还没算租金呢!”
“没事,这些钱都我来出!租金的话是120万/年,三年起签。那我前期可以一次性先交5年的房租,也就是600万,再加上前期需要投入1000万,我共计出资1600万占股65%。彭师傅,您占股20%,不过您以后可就需要一直在这家餐厅干下去了哦!剩下的15%就给三表哥你了!你们看这样合适吗?”程晨看着两人问道。
两人想到了程晨会给自己一部分股份,没想到会给这么多!不过,两人也都不是什么矫情的人,不做推诿便同意了。
“那行,刚好我公司离这里也不远。走!去我公司里签合同吧!刚好,等下可以叫景区的工作人员带着租赁合同过来一起签了!”程晨说着便拉着两人前往了晨星资本。
两人在程晨的办公室坐了没半小时,公司法务跟景区工作人员便一起进来了。程晨签了合同之后,工作人员把小楼的一大串钥匙交给了他。程晨也是立马从自己的私人账户转了600万给景区提供的对公账户。
“三表哥、彭师傅,这餐厅我可就交给你们了!三表哥,你等下跟着我公司的员工去注册一下公司,办理一些必要的证。你到时候跟着他就好了,公司法人就登记你就行了。等一切手续都办好了之后,我会把剩下的1000万打进公司的对公账户的!”程晨叫来了一位公司的行政人员,示意他等下带着孔奇去办理手续。
接着,程晨又对着彭师傅说道:“彭师傅,前期的筹备工作就辛苦您了!”
他准备把装修、采购、人员招聘等一系列的事情交给彭作林。现在的孔奇只能跟在彭作林后面学习,毕竟他没经验,况且程晨也相信彭作林的为人。