咸馨怡叹了一口气:“这一道热菜还没吃上,光吃狗粮就吃饱了。”
引来了一阵笑声。
服务员进来,开始上热菜了。
第一道是红墙大烩菜,做法跟榕城名菜-佛跳墙类似。
向哥简单介绍一下,程府宴的渊源。
原来程府宴是为毛主席服务二十多年的御用厨师长程老先生创立,汇融八大菜系之精华,独成一派海派烹饪手法。
红墙大烩菜采用了肉丸、鱼丸、蛋饺、肉片、豆腐、白菜、粉丝、鹌鹑蛋等食材,用清鸡汤小火慢煨的方式熬制而成。
向兵首先举起红酒杯,进行开席祝酒词。
“今天呢,有三件喜事:”
“一是,感谢林重的帮忙,解决我的头等大事;”
“二是,庆祝小米的音乐专辑筹备完成,半个月后就会发布。”
“最后,祝贺林重的创业已经迈出了成功的第一步,以后一帆风顺,宏图大展。”收购金杉办公还在保密阶段,所以向兵没有明说。
向兵语气轻缓而有力,既让人感受到诚意,又不显突兀,没有几十年的大哥经验,说不出这么恰到好处的话来。
大家一起举起杯子碰碰玻璃转盘,表示庆贺。
林重举杯回应:“我祝贺米姐的专辑大卖。”
菜肴陆续上来,都是海派菜肴。
英国二战元帅蒙哥马利先生喜爱的“元帅虾”、千刀雕琢的“菊花豆腐”、美国时任总统尼克松先生赞赏的“总统鸡”、还有紫苏武昌鱼等等。
林重这次也知道了一些小知识。
这个武昌鱼指的是,紫苏武昌鱼这道菜。
林重一直以为武昌鱼是指“来自武昌的鱼”做出的菜。
因为语文老师就是这么教的,老师教的居然是错的?
酒过三巡,菜过五味,
进入闲聊模式。
吴家驿问林重:“林重,明天怎么安排?”
“准备买买买,大采购一下。”
“买什么啊?”
“当然是买房买车了,准备要在京城开公司,一直住酒店也不方便。”
“我还以为你要买四合院呢。”
“那要等有合适的才行。”
四合院自然在林重的采购清单上,不过合适的四合院不大好买。
好地段的四合院极为稀少,偶尔漏出来的,也很快在熟人圈子内部消化掉了,外面人想买都找不到合适的门路。
向兵问道:“林重,你想买四合院?”
林重点点头:“嗯,有这个想法,就是不知道四合院,好不好买?”
别看网上说的,京城四合院总量有3、4千套。
林重去房产中介了解过才知道,真正有诚意出售的并不多。
许多帝都四合院的产权人众多,又或者干脆是公家资产,根本就不卖。
不过这种事情,对向哥不算什么大事,正好可以还一个人情。