1. 菠菜、苋菜、空心菜等蔬菜中含有较高的草酸，草酸会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。骨质增生患者应适量食用这些蔬菜，并在烹饪前进行焯水，以减少草酸的含量。
2. 巧克力、坚果等食物中也含有一定量的草酸，应注意控制食用量。
以下是一些适合骨质增生患者的食谱：
一、海带排骨汤
材料：海带 200 克、排骨 500 克、姜片、葱段适量。
做法：海带洗净切段，排骨焯水。将排骨、海带、姜片、葱段一同放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，加盐调味即可。
功效：海带富含钙、碘等矿物质，排骨富含蛋白质和钙质，有助于补充身体所需营养，对骨质增生有一定的调养作用。
二、牛奶燕麦粥
材料：牛奶 250 毫升、燕麦片 50 克、红枣 5 颗。
做法：将燕麦片放入锅中，加适量清水煮至软烂，倒入牛奶搅拌均匀，再加入红枣煮几分钟即可。
功效：牛奶富含钙质和优质蛋白质，燕麦富含膳食纤维，红枣具有补气养血的作用，这款粥营养丰富，适合骨质增生患者食用。
三、胡萝卜炒鸡蛋
材料：胡萝卜 1 根、鸡蛋 2 各、葱花适量。
做法：胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散。锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出。再倒入少许油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丝翻炒至变软，倒入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，能为身体提供必要的营养支持。
四、豆腐鲫鱼汤
材料：鲫鱼 1 条、豆腐 150 克、姜片、葱段适量。
做法：鲫鱼处理干净，锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段，再加入适量清水，大火烧开后转小火煮至汤变白，放入豆腐继续煮几分钟，加盐调味即可。
功效：豆腐富含钙质和蛋白质，鲫鱼营养丰富，两者搭配煮汤，味道鲜美，有助于调养骨质增生。
五、芝麻拌菠菜
材料：菠菜 200 克、芝麻 10 克、蒜末、盐、生抽、香油适量。
做法：菠菜洗净焯水后切段，芝麻炒熟。将菠菜、芝麻、蒜末放入碗中，加入盐、生抽、香油搅拌均匀即可。
功效：菠菜富含维生素和矿物质，芝麻富含钙质和不饱和脂肪酸，这款凉拌菜清爽可口，适合骨质增生患者食用。
骨质增生按摩有以下好处：
一、缓解疼痛
1. 放松肌肉：骨质增生常导致周围肌肉紧张、痉挛，按摩可以使紧张的肌肉松弛下来，减轻肌肉疼痛，从而缓解因骨质增生引起的疼痛。
2. 促进血液循环：通过按摩手法刺激局部血管，增加血液流量，改善局部血液循环，带走致痛物质，缓解疼痛。
二、改善关节功能
1. 增加关节活动度：按摩可以对关节进行适度的被动活动，调整关节位置，增加关节的活动范围，改善因骨质增生引起的关节僵硬、活动受限。
2. 减轻关节压力：按摩可以促进关节液的分泌和循环，减少关节摩擦，减轻关节压力，有助于延缓骨质增生的发展。
三、预防肌肉萎缩
1. 刺激肌肉：按摩对肌肉有一定的刺激作用，可促进肌肉的血液循环和新陈代谢，防止肌肉萎缩。
2. 增强肌肉力量：适当的按摩可以增强肌肉的力量和耐力，为关节提供更好的支撑，预防骨质增生的进一步加重。
四、促进身心放松
1. 缓解压力：骨质增生带来的疼痛和不适会给患者带来心理压力，按摩可以帮助患者放松身心，减轻压力。
2. 改善睡眠：身体的放松有助于改善睡眠质量，让身体得到更好的休息，有利于病情的恢复。
以下是一些对骨质增生有调养作用的穴位及按摩部位：
一、穴位
1. 阳陵泉穴：在小腿外侧，当腓骨头前下方凹陷处。按摩此穴可舒筋活络，对缓解膝关节骨质增生引起的疼痛有一定作用。
2. 足三里穴：位于小腿外侧，犊鼻下 3 寸，犊鼻与解溪连线上。按摩足三里能强壮身体，改善下肢血液循环，减轻疼痛。
3. 悬钟穴：位于小腿外侧，当外踝尖上 3 寸，腓骨前缘。可疏通经络，对骨质增生引起的下肢疼痛、麻木有辅助治疗效果。
4. 阿是穴：即疼痛部位附近的压痛点，按摩阿是穴能直接缓解骨质增生处的疼痛。
二、按摩部位
1. 疼痛关节周围：在骨质增生的关节周围进行轻柔的按摩，如膝关节、髋关节、脊柱关节等，可以促进局部血液循环，缓解疼痛和肌肉紧张。
2. 相关肌肉：按摩与骨质增生关节相关的肌肉，如大腿肌肉、小腿肌肉、臀部肌肉等，可以增强肌肉力量，减轻关节负担。