然而，聂海并未因此沾沾自喜，他明白，一旦忽视了品质与服务，店铺的声誉便会在瞬间崩塌。
因此，他时常提醒自己和员工，要保持警惕，不可掉以轻心。
一天，店里来了一位年长的顾客，他带着疑惑的眼神看着菜单上的香菜奶茶。
聂海主动走上前去，热情地介绍道：“这位先生，香菜奶茶是我们的特色，您要不要试试？”
顾客犹豫了一下，说：“我听说这个奶茶很有特色，但是我对香菜有点过敏，能喝吗？”
聂海诚恳地说：“如果您担心过敏，我们可以为您调配一款不含香菜的奶茶。
但是，我想请问一下，您是否愿意尝试一下我们的特色奶茶？
我们会严格按照食品安全标准来制作，如果您有任何不适，我们会立即为您提供医疗援助。”
顾客点了点头，表示愿意尝试。聂海为他调制了一杯特制的香菜奶茶，并时刻关注着他的反应。
幸运的是，顾客在喝完奶茶后，并未出现过敏症状。
他满意地笑了笑，说：“你们的奶茶确实很有特色，我很喜欢。”
就在这时，一位年轻的女子走进了奶茶店，她看着菜单，惊讶地问道：“你们这里竟然有香菜奶茶？
我一直想尝试这个口味，但是担心过敏，没敢尝试。”
聂海走上前去，微笑着说：“没错，我们有香菜奶茶。
如果您担心过敏，我们可以为您调配一款不含香菜的奶茶。请问您要尝试哪一款呢？”
女子毫不犹豫地选择了香菜奶茶。她在喝完奶茶后，脸上露出了惊喜的表情：
“哇，这个味道真的好奇特，但是我竟然没有过敏！太棒了！”