做菜是生活技能中的一种,每个娃都要学。
所以轮班的两个人会自觉分配菜轮着做,就是为了熟悉生活技能。
多禄嘚瑟道:“卫叔叔伤好后,要是能每天跟我们切磋,我可以教卫叔叔做菜,食材跟调味料你得自己准备哦。”
他们平时切磋的对象就那几个熟人,招数都大致了解了,好不容易来了一个身手好的,多禄是真想领教一番。
卫汉皆:“可以,等我的伤好了,你随时过来。”
他是想在于家一直吃下去的,只是这明显不可能,拿一只羊过来吃三天这样的美味都让他赚大发了,这样的本钱他还不是天天有,所以想要吃好点,就得自己动手。
高书景工作繁忙,他不好意思打扰,多禄他们倒是可以争取一下。
虽然多禄几个年纪小,但在学术这一块,达者为师,人家的手艺摆在这里,他想介意也介意不过来呀。
定好多禄这个厨艺小师父,卫汉皆又将目光转向于如嘉:“于知青,你能将厨房里会用到的调味料各卖半斤给我吗?”
于如嘉:“半斤?太多了吧?有些调味料一年都用不了几次,半斤几年都用不完。”
卫汉皆:“那些调味料我不了解,你按你们家的用量帮我先准备一年的份量怎么样?”
于如嘉:“常用的调味料有二十多种,你都要吗?”
卫汉皆:“要,只要是你家会用到的,我都要。”
于如嘉:“没问题,我下午去给你整理一下,要是不够,我年后到山上去采了制好给你。”
卫汉皆:“不着急,我的身子要全部康复,最起码要一个月,你有的是时间弄这些。”
卫汉皆上午受了一堆打击,下午仍在于家宅着,大人他是比不上了,他现在只想知道自己跟于家的几个娃的差距有多大。
然后就见到高书景带着一群娃娃在干活。
两岁多的小多乐也没有例外的卷起了袖子在温水里洗着青菜。白白嫩嫩的小胖手干起活来没有他的几哥哥利索,不过小家伙努力的小表情可以打个满分。
有了两餐打底,卫汉皆觉得不管于家拿出什么饭菜,他都不会吃惊了。
但在看到满地的食材时,卫汉皆还是忍不住张大了嘴巴,我的个乖乖,这里最起码有二三十斤肉,早上中午两餐用的肉加起来都没有这么多。
别说外人,就他那个首都的家,也算是有能耐的人家,一家几口子,一个月的肉食加起来都没有这么多。
虽说都是些山上出的肉,或是下水之类的,不花几个钱。
可这么多肉,他们一餐也吃不完吧。
而且除了肉外,还有几大堆青菜。
卫汉皆想到这点就直接问了出来:“我们晚上吃得完这么多菜吗?要是吃不完,又洗了,更容易坏吧?”
高书景:“今天是除夕,一年一次的大日子,吃的丰盛一些。”
卫汉皆:“这也太多了吧?”
高书景:“你拿了一整只羊过来吃三天,一天少于二十斤肉都是对那只羊的不尊重,放心吧,这些菜吃得完。”