鬼针草的刺让人很困扰,但它的嫩叶却是实打实的美味,不管是炖汤、清炒还是做馅,都很好吃。
他们家之前没吃过,于如嘉决定今天的新菜就是鬼针草了。
跟着多喜走了没几棵板栗树,就发现了一片鬼针草,可惜嫩叶比较少,不过找找还是能找到一顿吃的。
于如嘉伸手掐着嫩叶,多喜见状探着头问道:“姑姑,你摘这个草做什么?”
于如嘉:“这是鬼针草,可入药,也可做菜,姑姑摘些回去给你们做新吃食。”
多禄的声音在不远处响起:“什么新吃食?”边问还边往这边跑。
他的大嗓门招来正在拍板栗的高国景跟正在捡板栗的多寿,两人对新吃食都很感兴趣,在多禄之后陆续走了过来。
高国景一脸喜色:“我就知道让如嘉姐上山,我们的菜单里肯定能增加一个菜,果然不出我所料。”
多寿的大眼睛在鬼针草上转了一圈:“姑姑,我知道有个地方有这个草。”
于如嘉:“我们今天先在这里摘,下次再去你说的那个地方,大家一起来找找,要这种嫩的,嫩得好吃。”
几人一起动手,鬼针草嫩叶很快就收集了一大把。
于如嘉将鬼针草放到篮子里:“我们把鬼针草拿回去,今天晚上先清炒一份给你们尝尝,余下的明天早上做包子馅,这个菜能香掉你们的舌头。”
多禄蠢蠢的问道:“姑姑,我们不能今天晚上做包子吗?”
同款蠢样的多喜附和道:“对呀,姑姑,我可能吃了。”
于如嘉:“等我们弄完板栗回去就七八点钟了,再做包子,晚上最快都得九点才有得吃,太晚了,包子明天吃。”
高国景:“我明天早点起来做,肯定会让你们吃到香香的包子。”
摘好鬼针草,几人重新回去捡板栗砸板栗。
没隔几分钟,就见多寿蹬着小短腿跑过来,脸上带着满满的激动神情。
小家伙特意压低了声音跟于如嘉分享他的发现:“姑姑,我看到一个很大很大的马蜂窝。”
于如嘉眼一抬:“姑姑跟你过去看看。”
外脆里嫩的炸蜂蛹她有很长一段时间没吃过了,要是多寿看到的那个马蜂窝里的蜂蛹多,他们就有口福了。
多寿带着于如嘉轻手轻脚的停在一棵板栗树下,伸出小手指着一个方向道:“姑姑,看,就那里,很大吧?”
于如嘉顺着他的视线看过去,一个巨大的马蜂窝正稳稳的待在板栗树上,看直径得有四五十厘米了,高度更是有半米多,最少得有几十斤重。
这样的地方竟然出现个这样大的马蜂窝,于如嘉喜得都快叫出声了。
就冲这个头,里面的蜂蛹就算再怎么少,也能取个几斤出来,她的油炸蜂蛹稳了。
于如嘉压低声音道:“多寿,你真是姑姑的大宝贝,这样大的马蜂窝都被你发现了。”
“走,我们去国景叔叔他们那里,将你们安顿好了,姑姑就过来拿下这个蜂窝,我们今天吃油炸蜂蛹吃个过瘾。”