每一个地方都有自己的特色小吃,这种小吃都会具有当地的特点。
而在沈伊沐她们这里,因为是少数民族的聚居地,不仅有汉族,还有其他的藏族和彝族,纳西族。
在这个地方,除了汉族以外,这三个民族的人口也占大多数。所以这里的特色小吃也有着许多民族风味。
先说一下比较常见的,就是面食类。
其中最受当地人欢迎的就是米线,不同地方的米线味道也是不一样的。在一个地方中可能距离就隔了一两个小时的路程,他们的米线的味道就不一样了。
比如离沈伊沐他们家一个半小时的路程的桥头镇,就会和离他们家只有半个小时路程的小钟甸镇的米线就不一样。
小钟甸镇的米线里面就会放着肉沫和韭菜,而且汤也比较稠浓,感觉油也比较多。来桥头镇上的米线,有一家非常受欢迎的小店名叫阿兰小吃,里面的米线就放了酸菜一些,西红柿少许,肉沫则少之又少。尽管如此,他们家的米线还是很受欢迎,因为味道确实很美味。
更重要的是桥头镇上,那个小学学校里面的小学生们都很喜欢吃他家的米线。每次一放学之后都会到他们的店里吃一碗米线,不管是家长还是小孩都来上一碗。
每当放学之后,这家店面就被挤满,密密麻麻的人在店里面坐着等那碗米线。
而在小中甸镇,沈伊沐他们家也都会去一家固定的小店里面吃饭,不过跟着的人不同,所去的小店也不同。
就比如如果是跟爷爷奶奶,三叔三婶去的,那很大可能就会选择那家路边的民族小吃。但如果是跟老爸老妈去的,那他们俩就不会去大理白族开的那家店,而是去农贸市场里面的另一家藏族开的小吃店。
但是沈伊沐则更偏向于那家路边的,在跟老爸老妈去的时候她跟着父母一起去吃了那家农贸市场的,想着可能会好吃一点,因为上次也在这里吃过,感觉还可以。没想到那次吃的时候味道不行,米线被老板娘弄得太硬了,而且量也少,就没怎么满意。
当第二次父母还要去那家店时,她果断放弃,去了另一家同样是路边的小吃店里面吃了,味道跟爷爷奶奶他们一起去的那家店一样,相似。很好吃,那时候车钥匙还在沈伊沐手里,所以老爸给她打了电话,不过信息提示音没出来,媒体音量开得太小了,没接到。
过了一会,手机被沈伊沐拿起,从充电处拿了过来才发现老爸的来电正显示在手机屏幕上。刚要点击接听键对方就好巧不巧的挂断了,她又重新打了过去。
沈建明:“姐姐,有没有吃完了?”