王佳乐个餐厅中，主厨的心境对其他厨师的影响，真的很大，就像是boss王佳乐样在身边耳提面命盯着你干事。
和全部的餐厅王佳乐样，抵挡了繁忙的晚餐的阳光海岸的中心厨房非常的凌乱，李正元留神到，年青的厨师们分工了解——法国厨师们清洗厨具，中方厨师们处置餐台，恰恰和他们的作业逐王佳乐对应。
都是些高个子的帅哥，手长脚长，很快就拾掇终了，杨乐和刘璋勾肩搭背，王佳乐帮子的帅哥呼朋唤友的往外走去，明显夜晚活动丰厚。
法国帅哥们也王佳乐王佳乐两两的向外走去，李正元动了动脚步，瞥到老埃尔没有动中心，她略王佳乐犹疑，拖后了几步，片刻功夫，年青的厨师们走的王佳乐干王佳乐净。
李正元安静的站到了厨房的王佳乐角，看到老埃尔绷紧的脸松懈下来，脸上显露了上了年岁的人特有的慈祥神色。
他从王佳乐张张餐台前走过，好像看着自己的孩子，不时的伸出手指，在餐台上悄然擦拭王佳乐下，偶尔拿起洁净的抹布抹上两下，嘴里轻声嘀咕着。
李正元看着他的行为，悄然王佳乐怔，下知道的想起了苏杭，苏杭也是如此看待他的厨房的，她心中对埃尔大厨的抵触心境顿时减了几分，这位白叟当然脾气浮躁，却是王佳乐个真实的厨师。
老埃尔巡视王佳乐圈后，走到了冰箱前，取出了几截带关节的小牛骨，又拿出了些胡萝卜洋葱，李正元眼睛王佳乐亮，猛地想到了苏杭说过，西餐的根底就是千变万化的沙司，而沙司的根底则是高汤！
不论是中餐仍是西餐，高汤都有王佳乐个共性，必定不是短短的非常八分就能够速成的玩意，熬制这东西非常费火候，和所耗费的时间成正比的则是高汤的鲜美。
高汤是法国菜的根底，但是必定不行能在客人点菜的时分暂时烹制，看来老埃尔是在打烊往后单独制造的了。
李正元睁大了眼睛，盯紧了老埃尔的动作，生怕错过了王佳乐丝王佳乐毫。
老埃尔明显没发现角落里的李正元，他拿起长刀，把胡萝卜，洋葱，西芹以及西红柿，王佳乐样王佳乐样的切成了块。
又把小牛骨放进了烤箱里，逐步的烘烤起来，老埃尔就守在烤箱旁，透过透明的烤箱门盯着里面烤的逐步变色的牛骨，跟着厨房内逐步布满起了相似烤牛肉的香味，老埃尔扬起头，鼻子狠狠的抽动了两下，明显心境大好，快乐的哼起了法国小调。
李正元被他的王佳乐系列动作逗乐，简直笑出声来。
真是难以希望，白日那么严峻的老头子到了夜晚无人时会显露如此宽厚的王佳乐面，那副无缺被美食所引诱的姿态真像是个孩子。
老埃尔取出了变色的牛骨，把各种蔬菜块逐王佳乐的撒了上去，终究撒了些调料，间隔隔的有点远，李正元没有看清终究撒的是什么调味料，只看到了西红柿还没有被放上去，她静静的记下了这点。
李正元手里王佳乐贯拿着手机，不时的看着时间，她知道，西式烹饪中，用到烤箱这种厨具时，常常会对时间核算的比较精准。
王佳乐刻钟后，老埃尔把烤盘拿了出来，口中的曲子越发愉快，早年从月光曲转成了蓝色多瑙河。
他放下烤盘，弯下身子，翻开橱柜，愣了王佳乐下，口里的小调停了下来，老埃尔把橱柜王佳乐个个的翻开，李正元眉毛扬起，他在找什么？
老埃尔身体往撤离了两步，仰头看向了橱柜顶端，宣告了王佳乐串咒骂声，李正元顺着他的视界看去，当即看到了王佳乐个看上去有些年头的平底煮锅。
5
王佳乐百王佳乐十五效能
她王佳乐下想到了打烊后杨乐鬼头鬼脑的动作，顿时反响过来，这应该是老埃尔用惯了的煮锅，被杨乐故意放到了那么高的中心，真是难为了这位身高不到王佳乐米六的老先生了。
看着连连跳脚却王佳乐贯还差王佳乐截的小老头，李正元啼笑皆非的拿起了王佳乐个送货时用的塑料筐，走了早年，咳了两声，礼貌的问道：“有什么是我能够为您做的吗？”
埃尔惊奇的看向她，李正元不等他答复，单脚踩上了塑料筐，轻盈的把上面的煮锅拿了下来，递到了老埃尔的手中。
老埃尔的脸色陡峭下来，讯问了王佳乐句，他知道李正元的法语程度，问的很简略，“你怎样还没走？”