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第9章 信不信由你

果然滞销了。

沈胥点点头,说出了自己的想法:“其实我想的很简单,掌柜的只需要刻一个印章,在包装桂花糕的油纸上盖上印章,然后规定客人集齐数张油纸换取一份桂花糕即可。”

“用油纸换取桂花糕?不收钱?这不是亏本买卖吗?”掌柜的大为不解,要不是张大川先前为沈胥说了两句话,他恐怕就要认为沈胥是专门来消遣他的了。

“只要掌柜的规定好换取桂花糕的纸张数,那么既可以挣到钱,又可以避免不必要的浪费。”沈胥笃定道。

在后世几乎所有的商店都实行的积分卡制度自然有他聪明的地方。

“呵呵,你这般复杂,还不如直接增加每份桂花糕的数量来的实在,反正都是让利。”到底是同行,白衣男子一下子便明白了沈胥的意图。

让利这个促销的法子他之前早就想过,只是后来仔细琢磨,认为桂花糕实在不好再增加每份的数量,这才被搁置。

还以为这小子能说破天呢,没想到换汤不换药。

“两者有相同之处,但也有细微的差别。”沈胥看着他,不疾不徐地道,“首先,增加每份桂花糕的分量这点不好把控,一份桂花糕也就六块,你一增加,起码是一块吧,这一下子便增加了近两成,而我提的那种方法却很方便,几张纸换一份桂花糕完全是掌柜的说了算。”

“其二,增加桂花糕的数量是即时增加,而用油纸换桂花糕是有一定的滞后性的,在客人凑齐特定数量之前,这桂花糕还是放在店内,由掌柜的控制,这样可以防止骤然让利,而导致店内的桂花糕不足的情况发生。”

“其三,也是差异最大的一点,增加每份桂花糕的数量可以吸引更多的人过来购买桂花糕,而用油纸换取桂花糕,可以让购买桂花糕的人来更多次。”

“小,小胥,你说了,一,一大堆,我,我都有点糊,糊涂了。”张大川细细琢磨着这两句话的意思,似乎能区分两者的差异,但似乎又区分不开。

沈胥微微一笑,道:“挑重点的说,用油纸换取桂花糕的方案可以增加客人的粘性。增加每份桂花糕的数量更像是一次性买卖,客人买完一次之后这交易便结束了,而用油纸换取桂花糕却能时时刻刻钓着客人,一次交易完成之后还留了个尾巴,让客人有了第二次,第三次来店里的理由。”

这么一解释,那白衣男子便有了一丝明悟,他毕竟干这行的,所以能更快的明白两者的差异。

但明白归明白,他依旧不看好沈胥的方案:“就算你说的方法与普通的让利不同,客人要是嫌麻烦不买账怎么办?”

这话一出口,他就意识到有些不妥了。

“我就这么一个法子,信不信由你。”沈胥不以为意地耸耸肩,“先前我便说了,这个方案还未得到验证,成与不成谁又能说的准呢?我能做的,仅仅是把这个想法传达给掌柜的罢了,至于掌柜的最终如何定夺,就不是我能干涉的了。这一点,你身为告白手应当会理解才是。”

说到后面,他挑了挑眉,戏谑之意不言而喻。

“哼。”

白衣男子羞怒,却又无可反驳,只能一甩衣袖,冷哼一声。

沈胥见状,也就不再理会,而是对着掌柜的说道:“听说近日来买桂花糕的小孩变多了,若单单是收集几张油纸就能吃上桂花糕,我想孩子们是不会嫌麻烦的。”

掌柜若有所思,这个主意听起来还是蛮靠谱的,捻着须道:“谁的钱都不是大风刮来的,自然不会嫌麻烦,你说的这个法子有点意思,至于要不要实施,如何实施,让我再好好琢磨琢磨。”

“掌柜的定夺便好。”沈胥谦逊道,他不想将意见强加给对方,人家启用了固然好,舍弃不用也没有多少损失。

反正以后的机会多得是。

“大川哥,时间也不早了,咱们回去吧。”

他看了看外面昏暗的天色,老爹还在牛车上等着呢,于是也不多留,便先行出了店门。

“哎,等,等等。”张大川也注意到在这里耽搁太久了,动作也利索起来,掏出十二文钱正递给掌柜的,没想到被推辞了。

“大川,这钱你拿回去,桂花糕算我请了。”掌柜的笑着,履行了先前的诺言。

张大川还想说什么,却见沈胥已经走远,而且他们也的确有约在先,便不再客气,谢道:“那,那行,李叔,我先走了。”将两份桂花糕小心地拿好,快步跟上了沈胥。

说是来请沈胥吃桂花糕的,到头来反而沾了他的光。

出了店门的张大川,此时心中五味杂陈。